“你老姐, 認真的?”
裴宴是真心實意發問。
南金玉的果酒,售價在488~500之間,壺裝版本則是統一的200元。
至於春日宴的正式上市版, 那就更便宜了, 四款酒水按照成本,300~350不等。
她原本的心理價位是在這基礎上乘個三, 壺裝五六百, 瓶裝一千五左右。
現在可好, 洛雪笙給出的售價,直接在她的心理價位上又乘了個三。
雖說洛雪笙那種冷冰冰的性格, 不像是會開這種玩笑的,但裴宴一時之間還真有點疑心, 這是不是種冷幽默。
洛聞川確定道:“我老姐不會開這種玩笑。”
真是認真的。
裴宴:“那她也太看得起我了。”
要知道,哪怕是洛酒這種華國數一數二的名酒, 最高階的五十年佳釀,也就是五百毫升一兩萬。
至於更貴的酒, 不是沒有, 但那價格不屬於酒本身,更多的是酒作為“收藏品”的價值。
瓊漿玉液酒味道確實極好,然而這到底是個嶄新的酒水。
並不像洛酒這樣,品牌本身自帶價值;同樣也不是那種放了五六十年, 全世界就那麼幾瓶, 跟古董一樣本身就帶著收藏價值的陳酒。
裴宴原本覺得, 自己漲個三倍已經挺大膽。
沒想到洛雪笙這麼看得起她。
洛聞川其實也被自家老姐開出的價格小小震撼到, 不過他想了想,搖頭道:“我倒是覺得,你真的可以採用這個價格。瓊漿玉液酒這個質量, 值得賭一把,恐怕我老姐也是這麼想的。”
他頓了頓,似乎略糾結了一下,才說:“你要相信,在酒水這行,沒有人比洛雪笙更在行。”
洛雪笙從生下來就被當成繼承人教育,三十歲不到,就已經全然掌控洛氏這個酒業巨擘。
行行出狀元,她壓根不是狀元,而是一品大員級別。
洛聞川離開後,裴宴一面嘗剩下的醬牛肉,一面沉思。
她性格謹慎,並不喜歡當賭狗。
但是,就如洛聞川所說,酒水這方面,沒人比洛雪笙在行。
直到把剩下的醬牛肉都吃完,裴宴深呼吸一口氣。
搏一搏,單車變摩托,若是真能成,她每個月能憑空多出來小几百萬的利潤。
她決定賭一把。
既然決定已經做下,剩下的步驟就很乾脆了。
裴宴跟呂經理等員工開了幾個會,三天後就釋出新上新微博。
這次上新微博有兩個重點。
重點一,南金玉招牌套餐再次升級,增加了“梅乾菜紅燒肉”“醬牛肉”兩道主菜,而主菜之一的鳳尾蝦則是變為“蒜薹鳳尾蝦”。
另外,招牌套餐原本預設搭配的酒水是果酒四選一,現在改為新款酒水“瓊漿玉液”。因為這些改動,招牌套餐的價格也有所上漲,從原來的5888,升至7888元。
當然,食客也可以選擇其他四款果酒,套餐價格會降低1000元。
重點二,南金玉推出新款酒水“瓊漿玉液”,售價壺裝1888,瓶裝4888,數量有限,每天售完為止,下附酒水圖片。
瓊漿玉液酒去掉一些食材消耗,每天能穩定產出的恐怕也就一百瓶出頭,換成壺裝差不多兩百壺。
而南金玉每天賣出的招牌套餐就少說有一兩百份,若是酒都供給招牌套餐,那就壓根沒法零售。
裴宴還指望著靠這款酒再拉拉知名度,自然要避免這種事,況且真的繫結太死,指不定會造成反效果,導致招牌套餐銷量下降。畢竟眾口難調,瓊漿玉液酒哪怕是神仙滋味,指不定也會有人不喜歡。因