南金玉的酒水, 在《追女》的熱度過去後，略有所下降。
不過靠著一些死忠老客，以及來南金玉打卡後, 對酒水產生興趣的食客，每天的銷售量一直穩定在600瓶左右。
這600瓶, 也並非是南金玉的極限。
南金玉的酒水, 是自釀酒水, 無法進入專門的電商渠道。外地客人想要購買，就只能靠燕京本地的代購。
然而眾所皆知, 南金玉極度火爆，無論是一般大堂, 還是禮品店，進去都需要排長隊。
況且, 裴宴為了防止某些代購囤貨漲價，所以對購買量一直有限制, 每人每天最多隻能購買十五瓶。
因此, 消費者想要買到南金玉的酒水, 其實並不是那麼容易。不僅需要第一時間在代購店蹲守, 而且除非住得離燕京很近, 否則從代購到自己手裡, 也要等上一段時間。
那些跟風嚐嚐新鮮的消費者倒還好, 但這點對於某些沉迷南金玉酒水無法自拔的死忠粉來說，就很痛苦了。
經常有南金玉酒水愛好者去官博下面提議, 希望裴小老闆能正式將果酒做成商品, 在網店上線。
【南金玉的自釀酒，因為工藝原因，保質期只能有兩三個月, 代購們沒法囤貨，只能現買。我想買酒水一般都得去代購店搶，否則就得等十天半個月的預售，這可真的是苦了本i酒星人了……一人血書裴小老闆正式把酒水做成商品，哪怕進不了線下渠道，有個網店也行啊！】
【二人血書，一般來說，如果能做成商品，價格也會稍微低一點，本窮鬼一個月只敢買一瓶酒，如果價格能下來點，我就捨得多買一瓶了qaq】
【雖然我也很希望南金玉果酒能正式上市，不過說實話，這實現起來其實挺難。要管理一家酒水企業，耗費精力很多，沈氏主做餐飲，也從未有涉及酒水行業的計劃。無論是自己來還是走集團，裴小老闆都很難創立自己的酒水企業。】
【那如果和其他酒水企業合作呢？裴小老闆的果酒這麼好喝，我相信肯定有酒水企業慧眼識珠的！】
【國內的酒水市場，主要是在糧食酒和啤酒上，果酒市場相對冷門，目前甚至沒有半個龍頭品牌。那些酒水大企業，也不一定對這個市場感興趣，合作的話，可能也並不容易。】
這樣的討論，在南金玉的官博底下，從來沒少過。
洛聞川正是抓住了這一點，預熱的第一步，便是在網上放出風聲，說有酒水公司和裴小老闆接觸。
本身南金玉的酒水討論度就不低，這風聲一出來，瞬間就引起不小的反響。
【在某個人脈很廣、專門爆餐飲圈料的的博主那看到說，有酒水公司和裴小老闆接觸，真的假的？所以我們的千人血書終於成功了嗎？】
【我也聽說了，不過我的版本是，裴小老闆已經和酒水公司接觸有一段時間，私下裡進展已經很前面了，說不定很快就能在電商和線下商超看到南金玉酒水。】
【嗚嗚嗚嗚，如果是真的就最好了！我真的受夠了去代購店搶酒了！】
不少果酒死忠粉，聽說這件事後，都表示都喜聞樂見。
畢竟，如果裴宴跟酒水公司合作，那不僅買起來更方便，價格肯定也會降低，這可以說是一件大好事。
不過，也有不少死忠粉抱有顧慮。
【之前有懂行的科普，果酒市場比較冷門，大公司都不一定願意涉足。跟裴小老闆接觸的，鬼知道是什麼阿貓阿狗的小企業。到時候做出來的酒，說不定會品質下降嚴重、根本就不好喝。】
【確實，裴小老闆的酒好喝就好喝在自釀，若是變成工業產品，感覺就沒那味了。如果不好喝的話，方便買、便宜又有什麼用？】
【裴