揮著木板將雪打落，抽了幾捆柴，才拎著柴和一塊凍的梆硬的羊肉，還有之前因為忙沒有處理的羊油，回到了山洞。
羊肉放在水池裡解凍，她自己趕緊灌了一碗熱熱的蘋果水，才坐在火爐旁的沙發上，歇口氣。
除雪和在影片裡看雪完全是兩碼事。
歇了好大一會兒，爐面上的水開了。
林青才站了起來，用布包著雙耳，把陶罐挪到了一塊木板上。
把陶罐裡的熱水倒入池子裡，放下竹節，兌入差不多的涼水。
繫上了圍裙，把羊肉放在裡面洗。
要不是今天挖到了羊油，她幾乎都要忘記了。
兩頭壯年的野羊，肥厚的羊膘都被她割下來了。
當時割羊油的時候她都驚呆了，實在沒想到會有這麼多羊油。
沒有稱，沒有量重量，只是看著一小堆，實在是不少了。
羊油不髒，只是被雪埋進去了。
林青用溫水沖洗了一下表面，就切成了薄片。
陶鍋擦乾鍋底的水份，放在爐面的一角慢慢的升溫。
摸著溫熱了，才放在火焰上方的爐板上。
她之前沒有太注意，鍋底還有水就放在了爐板上，結果鍋直接就裂了。
現在每次用的時候，都會提前做好準備，放在爐板的一角烤的溫熱了，減少驟冷驟熱。
拷羊油，是一個很治癒的過程。
滿滿一罐子白白的羊油片，裡面的油脂被析出，逐漸成了透明的油。
在等待的過程中，林青準備好了幾個小罐子。
還取了一大把的山椒，洗乾淨以後在石板上磨成粗粉。
，！
粗粉裡面加入少許溫熱的水，拌勻，從鍋裡舀出羊油，澆在山椒粗粉裡面。
這樣炸出來的辣椒油不會有糊味，辣椒粉也不會黑。
刺啦！
山椒的辣香味和羊肉的油脂香混為一體，辣椒粉在油罐中翻滾。
辣椒油的香味撲鼻而來。
林青撤著身子離遠了一點，又忍不住在靠近一些。
太香了。
等辣椒油凝固了以後。
就能多儲存些時間了。
到時候就是隨便燒一鍋湯，挖一塊辣椒油，就是一碗別具風味的湯。
她高中的時候，為了省錢，經常打學校免費的湯，挖一勺從家裡帶過來的辣椒羊油，打上二兩米飯，一碗湯下去，背上能出層薄汗。
後來班主任給她申請了補貼，奶奶也接到了編籃子的手工活。
她手頭寬裕了以後，偶爾也會這麼吃上一頓。
一鍋的羊油，做了一罐辣椒油之後，又裝滿了三個小罐子。
羊油的出油率很高，油渣剩的不多，林青等不及燒飯了，撒了一些鹽，吃了幾口油渣，喝了一碗蘋果水墊墊肚子。
這個時候，羊肉也解凍好了。
直接入涼水鍋裡，水開後撇去浮沫。
用清水清洗乾淨之後，注入熱水慢慢的燉。
林青才關了風門，摘掉帽子和圍裙，掀開被子躺了下去。
幾乎是躺下去的瞬間，就睡著了。
：()遠古叢林生活小記