鴨油切成小塊，添了柴火。
很快滋滋滋的水聲消失，鴨油逐漸清澈了起來。
整整裝了一個陶罐，還多出來一大碗。
看來得趕緊尋找紅泥，燒製一批陶罐才行了。
鴨油還是蠻香的。
泡是筍子一股酸味，上面還漂浮著點點星星的泡泡。
清水裡洗一洗，切成滾刀塊。
野鴨油留了一鍋底，鴨架子和鴨肉一起倒入鍋裡翻炒。
說是翻炒，壓根就翻不動。
臨清把過多的肉取出來一半，分成兩鍋來炒。
炒好以後，注入溫水，放入酸筍一起燉。
山藥粉皮已經曬脆了，拿出來幾片放在水裡泡軟。
野鴨肉特別難燉，野鴨遷徙會飛上幾千裡的。
那種肉的緊實感，沒有兩三個小時，根本就燉不透。
中間得自己自己尋摸點吃的墊墊底。
小鍋子裡放了幾種大料，鴨心鴨肝倒是煮的咕嚕嚕的出了香味。
鴨肝很嫩，差不多可以吃了。
林青又和了一塊麵，一滴水不加，用雞蛋和麵。
裡面還要加一點點鹽。
面醒一醒，擀成薄片，放在砧板上。
蓋上一塊溼抹布。
粉皮已經泡軟了，切成條。
面片扯成長條狀，丟進鍋裡煮。
粉條也一起丟進去。
洗好切好的菜葉在面片和粉條浮上來的時候，也丟進去。
菜燙熟了，面片也可以出鍋了。
鴨油做底，一鍋香噴噴的面片粉條就出鍋了。
鴨肝細嫩，一點也不幹噎。
面片是用雞蛋和的面，很勁道。
粉皮爽滑，菜葉脆甜。
，！
心滿意足的冒了一身汗。
要說夏天也就這點不好，每次吃飯都是一身汗。
不過外面平臺上水曬的熱乎乎的。
毛巾擦一擦，或者端水去衝個涼都方便的。
果然兩個小時後，林青添柴的時候，夾了一塊鴨肉，連皮都是緊實的。
吃倒是可以吃了，但是得費牙。
她現在還好並不餓。
再燉一個小時好了。
倒是鴨湯微微酸，挺爽口的。
很適合夏天。
泡的野米也一起蒸上。
林青把蒲草分散開來，斜斜的靠著柵欄門和灌木叢。
這裡通風好，日照也好。
曬個幾天就曬透了。
然後把小石屋打掃一遍。
原來的架高的雞窩等，都拆下來。
更加顯得小石屋寬敞了。
收拾好這些，林青看到小木屋旁邊的石頭搭的雞棚，越看越覺得矮小。
每次進去打掃都要彎著腰。
不如趁現在天氣暖和，也擴大架高好了。
早起的時候去亂石灘拉石頭。
那邊的石頭稜角分明，用來壘石屋，再合適不過了。
收拾了一通，太陽還高高的照著。
又是一身黏膩膩的汗，單衣都溼透了。
看來明天要穿短袖了。
林青打了一桶水，站在鵝卵石的小路上，肥皂打一打，溫泉水衝一衝。
披著床單，回了山洞。
夏天到了，山洞裡不需要保溫了，林青把抽風的扣板開啟了。
香味也被順帶抽走了一大部分 。
到了爐灶邊，才聞到了濃濃的酸筍鴨子香味。
：()遠古叢林生活小記