洗淨了一個陶鍋,注入半鍋的山泉水。
拍扁了一大塊生薑,放在鍋裡煮沸。
當生薑特有的氣息,隨著蒸汽慢慢散出來時。
林青腰間裹著浴巾,從沙發上起來,往裡放了一大把漿果乾。
做果醬的時候,把糖用完了,今年她一定要早早的把紅糖熬出來。
薑茶煮好了,雞腿也燉好了。
麵糰一直放在爐火的旁邊,也發酵好了。
林青關掉風門,繼續用用小火燉煮著。
抓了一把篩過的麵粉,把發酵成兩倍大的麵糰放在麵粉上。
水加多了,麵粉有點軟,林青揉了很久。
想起了那個水多加麵粉,麵粉多了加水的梗。
自己嗤嗤嗤的笑了一會兒。
面也揉的差不多了,分成了六個大小差不多的面劑子,揉成饅頭的形狀。
把小鍋挪去一旁,換了那口經常蒸東西的陶罐。
裡面放的是溫水。
鋪上蒸簾,全麥面的饅頭自然沒有早點店裡賣的好看。
林青也是第一次做饅頭,原本揉的好好的麵糰,在鍋裡很快塌了一點。
沒關係,只要發酵好了,只要做熟了,就是好饅頭。
蒸饅頭是很快的,大概十幾分鍾就能聞到饅頭的香甜味道。
林青把風門關上,又站在爐門前等了三分鐘,才把鍋子整個挪了下來。
估計是面和的軟了,六個饅頭是粘在一起的,捲簾一起出來倒在小竹籃裡。
林青有點激動,這可是她第一次做饅頭。
過程她是參考米饅頭的做法的。
沒想到很成功,比 早點店裡的全麥饅頭要黑了不少。
她掰了一半,咬了一口。
有點點酸,很筋道,甚至嚼起來有濃濃的面香味。
很成功。
兩個饅頭,一個大雞腿,還有一碟子燙孔雀菜 。
飯後喝一碗熱辣辣的生薑漿果茶。
林青把煮好的雞蛋,包在毛巾裡,躺在沙發上,把包好的毛巾放在小腹上 。
舒服的喟嘆了一聲。
在昏昏沉沉的雨天,一口氣睡到了天黑。
受傷的小鵝,食慾一直不太好,林青給它換了幾次柒柒芽藥糊。
血早就止住了,但是失去了半個翅膀的它,顯得異常的虛弱。
翅膀不僅是飛的,也是用來平衡身體的。
它也曾試探性的走了幾步,很快就失去平衡,倒在地上。
眼睛瞪的大大的,嘎嘎嘎的叫了幾聲。
彷彿不能接受自己竟然連走路都走不穩了 。
林青也很難受,小鵝畢竟是為了保護雞群,勇於和狐狸搏鬥才受的傷。
狐狸是絕對不會招惹已經成年的野鵝的。
她也不知道如何安慰它,只能默默的把之前收集的鵝毛找出來,儘量找的對稱的,用絨線編織起來。
一次次的綁在它身上,它也好像明白林青是為了幫助它。
每次綁好之後,都會重新走幾步。
最後一次林青加了幾片竹篾,再一次調整。
它的翅膀能張開了,也能正常的走路了。
精神恢復了一些,嘎嘎嘎的叫著把食盆裡的嫩葉啄的到處都是。
林青在它吃飽之後,默默的打掃乾淨。
又碾碎了幾顆風乾的兔肝,給它補充營養。
就這樣,在調整假翅膀和換藥的幾天裡。
風雨終於過去了,林青也渾身舒爽的走出了山洞。
第一件事,就是把鵝送了回去。
林青喊了一聲:“毛毛,快