規劃出來的稻田,已經分為了四個格子。
每個格子都有菜園子那麼大。
林青每日稍有閒暇,就帶小鵝過來玩水。
她自己則在除草。
除草很簡單,但是要種稻子,這塊地得提前養一養。
地面上的草好除,來回的鏟了幾遍,曬了兩三天。
現在沒有什麼草籽,直接放了一把火。
接下來就是翻地。
草根淺的用耙子篩幾遍就能清爽。
扎的深的草根就要麻煩些,挖的很深,撿出來以後,還要用耙子篩幾遍。
避免後續根還在,長起來以後跟稻苗爭營養。
這稻苗本就細條,怕是爭不過這個土著草根,到時候怕是白做工。
接下來,林青每天日出忙到日落。
水田這邊規劃出來的四塊田。
把其中的一小塊整理好,就花費了好幾天的時間。
又從泉眼挖了一道淺溝,把水引過去。
她看著同樣大小的地塊,其中三塊鬱鬱蔥蔥的長滿了草。
其中一塊卻充溢著有些渾濁的水。
林青把小鵝拎過來,這下它們可以盡情的玩水了。
沒有大鵝的引導,游水也是它們基因裡帶的。
兩隻小鵝無師自通的學會了游泳,還時不時的伸長脖子去啄那邊田裡的草葉子。
下了幾場小雨。
山東門前的草被除掉以後,每次下雨地上就泥濘的一片。
林青把篩下來的砂礫和小石子,沿著自己常走的路鋪了一層。
這些砂石大部分都是從小溪那邊運過來的。
本來是想著做水泥糊小木屋的外牆的。
用了膠泥攪拌以後,很多就剩下來了。
用來鋪路還是個不錯的選擇。
經過這一次的泥濘,林青覺得以後除草,就貼著草皮割就行。
別的不圖,就圖那個草皮上走路方便吧。
外面的山路倒還好,石頭路每次下雨路邊都沖刷的乾乾淨淨的。
就算偶爾石縫裡長出來的草,也只需要路過的時候清理下,根本不影響外出。
緊接著又是幾場雨,天氣也逐漸的熱了起來。
林青去下魚簍的時候,順便去了一趟竹林。
被密密麻麻的竹筍勾住了步子。
是了,她這段忙暈頭了。
這幾日晚上總要下點小雨,早上又放晴。
連竹筍都忘記了。
新竹長的快,有些剛剛冒頭的尖尖,有些已經快要比林青還要高了。
那種長的高高的粗壯的竹子,林青也砍了十幾個。
這種新竹子很粗,很好加工,砍成段,用來蒸燻肉飯最好不過了。
燻好的雞肉,切成粒,和浸泡過的米,加一點點鹽。
還可以放一些蘑菇粒和栗子一起拌勻。
分別裝進新鮮翠綠的嫩竹筒裡。
用更大的一個竹節當蓋子。
或者是用草葉子將口捆上,放在蒸架上。
大火蒸至水開,然後中火蒸一個小時左右,在燜上十幾分鍾。
超級下飯的竹筒飯,就做好了。
林青想的口水直流,只可惜她沒有臘肉,如果再加上肥瘦相間的五花肉丁,那就更完美了。
嫩嫩的竹筍更多,這種可以和雞骨架一起燉湯喝。
也可以和鵝一起燉。
還可以焯水後,拿去外面曬乾,做成筍乾,儲存的好的話,可以放好幾年的。
林青看著嫩的可以掐出水的竹筍。
一腳踹倒一個,撿起來放在了竹筐裡。