第47章 野麥子 (第2/2頁)

能只有兩三粒,或者是七八粒細長的麥粒。

產量極少,又不好吃,所以漸漸被人們所摒棄。

大家喜歡都種植,矮的抗寒抗倒伏產量高的新麥子。

但是現在對於林青來說,確是一個極大的驚喜。

她把看起來像野麥子的草,周邊的長草都割掉了。

拉拉秧也清理掉了,在這邊插了幾根竹竿掛了一小束倒垂的長草捆子,做記號。

再也沒有興致去做別的,抓緊時間回家。

今天是個好日子,射了四隻鵝不說,收穫了幾隻鵝蛋,野菜,現在竟然還發現了野麥子。

等到這種野麥子到了成熟季,說不定還能有更多的收穫呢。

畢竟現在的野麥子看起來和草沒有什麼區別。

野鵝的毛是灰色的。

鵝毛非常非常難清理,但是林青還是耐著性子一點點的拔。

鵝毛必須收集起來,她那個衝鋒衣的褲子,外面是防水的面料。

雖然裡料是網狀的,她可以自己弄雙層的床單,做一個充絨的鵝絨褲,或者是鵝絨的被子。

長長的鵝毛管則紮成一束,現在還不知道做什麼。

林青的傍晚到家的,四隻鵝的毛都拔完以後,收了一袋子。

鵝身上還有許多拔不掉的小毛管。

林青用竹片,做了一個拔毛的夾子,用起來倒是省力了許多。

不過這夾子是竹子做的,很快彈性就差了,就得再換一個。

一直到深夜,才把這些收尾的工作給做好。

怪不得菜館裡鐵鍋燉大鵝那麼貴,光拔毛就是個大功夫啊。

林青困的眼睛都睜不開了,還是堅持著,剁了半隻鵝,用生炒雞的辦法,先炒後燉。

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自己則等不及,洗了個澡,啃了半個蘋果就睡著了。

第二天,起床,整個山洞裡都瀰漫著鵝肉的香味。

鵝肉燉了半夜,仍然很勁道。

林青嚐了一塊,就用小鍋分裝了一些。

依次放入山藥塊,蘑菇,一把粉皮,還有一大把各種乾菜。

最後撒了鹽和調料,注入山泉水燉著。

她去了平臺上,看著昨晚用鹽醃起來的鵝。

三隻野鵝,用了半包鹽,還有些五香粉搓了一遍,用竹筐倒扣著放在了平臺上。

天熱,如果當天收拾出來沒有醃上的話,第二天就會發臭了。

就算是用煙燻的方法,也得有個固定的地方。

這也是林青為什麼急著建小木屋了。

小木屋建好,是給母雞們住的。

而原來的雞棚,需要彎腰才能進去。

林青想打掃一下,然後按著原本加固的地方再架高,以後打來的雞鴨鵝之類的,都在這裡用柏葉之類的熏製一下。

做成一個專門燻肉類的小屋。

不然每次燻肉,都要挖個坑,麻煩不說,煙也飄的到處都是。

天乾物燥的季節,要是引發了火災,那就得不償失了。

細竹竿砍成比差不多的長度。

固定在鵝肚子裡,把整隻鵝撐的像一隻風箏一樣。

這樣面積增加以後,不管是曬,還是燻,都能最大限度的被照顧到。

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