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幹這個活的時候,她都是趁天快黑了,或者的天剛剛亮的時候做。
白天天氣晴好的時候,要出去挖一些細嫩的野菜了。
幾塊發現了食物的地方,都被做了記號,只需要隔幾天去看看。
去年錯過的美食,她今年一樣也沒有忘記。
首先去的就是河邊的淺水灘。
去年她帶回來的蓮蓬,那裡,大概就是淺灘的位置。
如果可能的話,現在這個季節也能挖出來藕。
河面上飄蕩著大塊大塊的浮冰,河水漲了很多。
就算是淺灘,林青試了一下,也有一米多深了。
這個深度的淺灘,可不是林青能克服的了。
而且到了地方,林青才恍然大悟,藕都是長在淤泥裡的,不像栗子和漿果是長在枝頭的。
想要吃藕,就是挖藕,挖藕,那是專業的事情了。
她不敢去冒險。
不過也不算一無所獲。
路過淺水溝的時候,看到了已經長出了幾厘米長的蘆葦芽。
蘆葦芽又叫蘆葦筍。
雖然還不到蘆葦芽的好時候,也可以先準備起來了。
好吃是好吃,但是很麻煩,很費事。
光煮了之後泡水就得好幾天。
所以想要吃,就得提前幾天做準備了。
摘的是不少,回去剝了皮,就只有一大把了。
在開水裡面煮十五分鐘左右。
然後泡在水盆裡,早晚各換一次水。
這樣泡個四五天才能用來泡菜,或者是跟肥一點的燻肉一起炒。
蘆葦芽不能吃,但是泡開的筍子已經能吃了。
,!
陽臺上看到一隻摔斷了脖子的小公雞。
看來是雪球又回來過。
三月裡,還未完全化凍的時候,雪球就開始鍛鍊斑斑和點點了 。
讓它們站在平臺上的欄杆上。
林青從外面回來,正好看到斑斑和點點往下跳。
她嚇了一跳,看到斑斑和點點很快歪歪斜斜的飛了回來。
又慢騰騰的飛上來,趴在欄杆上。
欣賞它們的媽媽雪球,展示成年鷹的迴旋飛。
林青默默的回了山洞,又到了分別的季節了呢。
果然林青外出回來,沒有看到雪球它們。
一連好幾天它們都沒有回來。
林青心裡還惡狠狠的罵了:“白眼鷹 ,愣是養不熟。”
誰知道今天一開門,就看到了小公雞。
拿著望遠鏡看了周圍,也沒有雪球它們的痕跡。
這才忿忿的宰殺小公雞,做了小雞燉筍子。
開春的小公雞,味道自然是鮮美無比。
雪球它們不在,雞頭也被撬開了腦殼,把腦髓都吸走了。
好吃!
林青吃著雞肉,突然跑去了玄關處扒拉了一番。
找出了幾顆圓溜溜的種子。
那天她從蓮蓬裡剝出來的蓮子。
她不敢下水挖藕,她可以在魚池裡種藕啊。
趕緊去了水池邊,拿了一隻碗,倒了一些溫水,把五顆蓮子泡在了水裡。
種藕,她沒有什麼經驗,但是種碗蓮,她可是能手中的小能手。
想來碗蓮和蓮藕,區別也不大吧。
:()遠古叢林生活小記