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第136章 筍子燉小雞 (第2/2頁)

幹這個活的時候,她都是趁天快黑了,或者的天剛剛亮的時候做。

白天天氣晴好的時候,要出去挖一些細嫩的野菜了。

幾塊發現了食物的地方,都被做了記號,只需要隔幾天去看看。

去年錯過的美食,她今年一樣也沒有忘記。

首先去的就是河邊的淺水灘。

去年她帶回來的蓮蓬,那裡,大概就是淺灘的位置。

如果可能的話,現在這個季節也能挖出來藕。

河面上飄蕩著大塊大塊的浮冰,河水漲了很多。

就算是淺灘,林青試了一下,也有一米多深了。

這個深度的淺灘,可不是林青能克服的了。

而且到了地方,林青才恍然大悟,藕都是長在淤泥裡的,不像栗子和漿果是長在枝頭的。

想要吃藕,就是挖藕,挖藕,那是專業的事情了。

她不敢去冒險。

不過也不算一無所獲。

路過淺水溝的時候,看到了已經長出了幾厘米長的蘆葦芽。

蘆葦芽又叫蘆葦筍。

雖然還不到蘆葦芽的好時候,也可以先準備起來了。

好吃是好吃,但是很麻煩,很費事。

光煮了之後泡水就得好幾天。

所以想要吃,就得提前幾天做準備了。

摘的是不少,回去剝了皮,就只有一大把了。

在開水裡面煮十五分鐘左右。

然後泡在水盆裡,早晚各換一次水。

這樣泡個四五天才能用來泡菜,或者是跟肥一點的燻肉一起炒。

蘆葦芽不能吃,但是泡開的筍子已經能吃了。

,!

陽臺上看到一隻摔斷了脖子的小公雞。

看來是雪球又回來過。

三月裡,還未完全化凍的時候,雪球就開始鍛鍊斑斑和點點了 。

讓它們站在平臺上的欄杆上。

林青從外面回來,正好看到斑斑和點點往下跳。

她嚇了一跳,看到斑斑和點點很快歪歪斜斜的飛了回來。

又慢騰騰的飛上來,趴在欄杆上。

欣賞它們的媽媽雪球,展示成年鷹的迴旋飛。

林青默默的回了山洞,又到了分別的季節了呢。

果然林青外出回來,沒有看到雪球它們。

一連好幾天它們都沒有回來。

林青心裡還惡狠狠的罵了:“白眼鷹 ,愣是養不熟。”

誰知道今天一開門,就看到了小公雞。

拿著望遠鏡看了周圍,也沒有雪球它們的痕跡。

這才忿忿的宰殺小公雞,做了小雞燉筍子。

開春的小公雞,味道自然是鮮美無比。

雪球它們不在,雞頭也被撬開了腦殼,把腦髓都吸走了。

好吃!

林青吃著雞肉,突然跑去了玄關處扒拉了一番。

找出了幾顆圓溜溜的種子。

那天她從蓮蓬裡剝出來的蓮子。

她不敢下水挖藕,她可以在魚池裡種藕啊。

趕緊去了水池邊,拿了一隻碗,倒了一些溫水,把五顆蓮子泡在了水裡。

種藕,她沒有什麼經驗,但是種碗蓮,她可是能手中的小能手。

想來碗蓮和蓮藕,區別也不大吧。

:()遠古叢林生活小記

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