小木屋的爐子燒了幾回了,回回都會有燒焦的竹子味。
煙囪是用竹子做的,外面糊了膠泥,裡面的竹子全部燒透以後,煙道才能大一圈。
爐子是沒有爐門的。
只要添柴,就會燒的很旺盛。
連同隔壁的石頭雞棚,也會沾染一些暖意。
林青索性把掃到一堆的乾草,全部堆起來燒掉了。
可能是天冷的原因,有幾隻母雞一直躲在雞窩裡。
這麼冷的天 , 不會孵蛋吧,這個時候孵出來的小雞可禁不起凍啊。
林青拎起來一隻,發現肚子底下是空空的。
一連拎起來三隻,都是空的。
好傢伙,孵空窩啊。
奶奶好像說過,空窩的雞留不得。
那好,拎走,燉老雞湯喝。
收拾好三隻雞,兩隻凍在平臺上,一隻放了薑片沙蔥段直接入鍋燉雞湯。
三隻雞的雞油很厚,割下來留了半碗,再攢一攢,就可以開始煉雞油了。
雞油很香很香,南瓜片曬了那麼多,可以泡水後,和粉條還有酸菜薹,加雞油包素包子。
也可以用雞油和雞蛋和麵,搓成長條狀,放在抽屜裡 烤乾 。
就成了酥酥脆脆的烤饃。
林青饞的了流口水,裹著大衣扛著竹排。
在溫泉池裡泡了一個舒服的澡。
回到了竹床上的被窩裡,被烘的熱烘烘。
雞湯也終於燉好了。
儘管割走了雞屁股上的油,耐不住雞皮下的油也足夠厚。
上面仍然漂浮了一層厚厚的雞油。
老雞湯好喝,雞肉也好吃。
林青撕下來兩隻雞腿和雞翅,雞頭和雞爪都分給雪球母子。
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當然它們還有額外的大草魚的魚肉一條。
斑斑點點和雪球:()遠古叢林生活小記