,之前的幾隻鵝,因為天熱,她做成了燻鵝。
新鮮的鐵鍋,不陶鍋燉大鵝,林青還真都沒有吃過。
那就今天燉一燉吧。
其實要燉鵝,還真不是一件簡單的事情。
上次林青射到的三隻鵝,就是因為拔完毛,完全沒有想吃鵝的心情了。
鵝毛濃密厚,野鵝更甚。
那些細密的小毛,能拔到人麻木。
放了鵝血,林青轉頭把水燒上了。
看到遠遠的雪球又回來了,林青趕緊洗手,把曬在欄杆上的被子全都收了,先放在沙發上堆著。
果然沒過一分鐘,雪球再次降落,又是一隻灰色的野鵝。
雪球的翅膀很大,扇動的時候床單被套都被吹向了一旁。
林青趕緊穩住架子,雪球彷彿也意識到這點。
一躍而上,先是啄了幾塊肉條給兩隻鷹寶寶。
再次躍上欄杆,先是俯衝下去,很快又展翅往天空飛去。
林青也不著急拔毛了。
先把血放出來,然後開膛破肚。
雪球愛吃動物的腸子,林青嫌棄會把平臺弄髒還得打掃。
就用大葉子裹了,放在山洞外面。
留給雪球回來吃。
先把鵝肚子裡的內臟都扒出來。
放在陶盆裡。
這些都是要留給雪球的。
雪球孵蛋辛苦了,又是它自己抓來的獵物。
林青很心疼它。
那野鵝也就比雪球的體型小了一點點,真是難為雪球了,飛的那麼遠去追野鵝群,還要那麼老遠的抓回來。
第三隻野鵝拖回來的時候。
雪球明顯的有些力竭。
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林青也顧不得髒不髒了,把草葉子包開啟,把掏出來的內臟也放在雪球的面前。
雪球扇扇翅膀,用爪子摁住鵝肝,啄成條狀,躍到竹筐上,喂鷹寶寶。
它一次次的下來,一次次的上去,口中啄出來的肉條,一次也沒有吞下去過,全部餵給了鷹寶寶。
林青看著看著,突然鼻子一酸。
這個時候水燒開了,她把用草葉子墊著把陶鍋裡的水,倒在殺好的灰鵝身上。
趁熱開始搓鵝毛。
水很燙,就是要趁著燙的時候搓毛,不然溫熱的時候就就不好拔了。
初次撿到野雞的時候,哪還會覺得手快要燙熟了。。
現在只是覺得熱,並沒有難以忍受的感覺。
先把大毛都褪掉,用鑷子一點點的拔小毛。
太陽快要下山的時候,又把被套床單都收了。
放一把椅子在爐門口。
把床單被套搭在凳子上。
爐子上煮了野米雜豆粥。
用爐子門口的熱氣,把床單被套僅存的一點點水汽烘乾。
野鵝的毛有很多毛管,會殘留在皮內。
這個才是最難拔的。
一個人做事,總是這樣,要把時間統籌搞清楚。
最好是能利用同樣的時間,做好好幾件事情。
當野米粥泛著清香的味道,噗噗噗的出來蒸汽。
林青才起身攪動幾次。
拿了一根筷子擋在鍋蓋和鍋身中間。
這樣粥就不會溢鍋了。
:()遠古叢林生活小記