馥郁的甜香直衝鼻子。
水都是香甜的。
林青收拾了半天的鞋底子，連飯點都錯過了。
這一碗果茶，頓時勾起了她的饞蟲。
不過麵糰還得發酵一會兒，正好她可以把灶臺和路面都收拾一下。
好久沒有用過的蒸屜，也得拿出來洗洗。
更重要的是，黃銅的抽屜，她等會要用，得著重的洗一洗。
乾草團成團，把黃銅的抽屜清洗了幾遍，放在爐板上烘烤 。
一切都收拾妥當，麵糰也發酵成了兩倍大。
砧板上放一小撮麵粉，防止剛發酵好的麵糰粘砧板 。
把大面團放在砧板上揉搓，發酵出來的蜂窩裡充滿了空氣，要多揉搓，才能把氣體都排出去。
麵糰揪成 十個面劑子，每個都有鵝蛋那麼大。
然後一個面劑子再分成兩個，擀成長條狀。
裡面挖一小勺果醬，小心的捲起來，兩邊收個口捏緊 。
透過薄薄的面片，還能看到裡面褐紅色的果醬。
形狀是改良版的可頌麵包的形狀。
不大不小剛好能放在黃銅的抽屜裡。
每個抽屜裡放十個，剛好二十個。
添了幾塊粗木頭後 ，林青伸手試探了下，果然抽屜的位置開始熱了起來。
以前林青還會把爐板上的鐵片拿開，讓火焰直接舔著鍋底，這樣的火更猛一些 。
陶罐比較薄，林青不小心往乾鍋裡放了涼水，燒裂了一口鍋，她再也沒有把鐵圈拿掉了。
直接就在爐板上加熱，火旺的時候，整個爐板那麼大的面積，全都是熱的。
林青把黃銅的抽屜，一個放回了原位，一個放在了爐板上，直接烘烤。
抽屜上沒有蓋子，林青用洗乾淨的竹筒代替了蓋子 。
很快水汽蒸騰，爐板上的黃銅抽屜也傳來了焦香味。
這是麵粉被火烘烤的時候，產生的焦。
脆脆的特別香甜，小時候奶奶做包子的時候，靠近鐵鍋邊沿的包子皮，會變得焦黃酥脆。
這次做的果醬饅頭，也是這樣。
蒸饅頭，需要18分鐘到20分鐘。
林青這次算到了15分鐘了，就趕緊將爐面上的抽屜挪去了爐面的邊緣位置。
三分鐘左右，把竹筒拿開。
胖胖的果醬饅頭就好了。
靠近黃銅抽屜的部位，都變成了焦黃色。
還有的裂開了，果醬都露出來了。
掰一塊下來，酥酥脆脆的，比鍋巴還好吃。
“唔，好吃 。”
下次做饅頭的話，可以切成片，直接烤饅頭片了。
林青很：()遠古叢林生活小記