半個手掌大的小葫蘆也剪了一串下來。
小葫蘆現在正嫩的很,拿去清炒或者燒湯。
可惜沒有新鮮豬肉,或者臘肉,如果有五花肉,切成薄片,和嫩葫蘆一起炒。
村裡家家都會在牆角,種幾顆絲瓜、葫蘆、眉豆等,這些爬藤類的高產蔬菜。
它們可以攀附在院牆上,矮樹上,不佔菜地。
開花週期長,生長週期長產量高。
春天隨意的在牆角種上幾顆,一直能吃到深秋。
吃不完的葫蘆,鋸掉一小半,清理乾淨,可以做成水瓢、米瓢。
還可以做成螺旋口,當做插花的器皿。
吃不完的絲瓜,則去掉外皮,清洗乾淨,用來刷鍋刷碗,或者做成蒸包子的墊片。
近幾年來,又流行中那種很長的絲瓜,用來賣給收絲瓜絡的商販,他們收去加工,可以做搓背的澡巾。
嫩嫩的小葫蘆,一剖兩半,也不去瓤,直接切成薄片,和臘肉一起炒。
林青每次都要盛第二碗飯。
林青把葫蘆放在了拖車裡。
又回到了對岸。
這一次,她是來找個地方,放魚簍的。
這次的魚簍做的很精巧,使用竹片做骨,捶打過後的長草編織的。
入口小,肚子大,這樣只要進去了小魚,絕對不會逃出去。
她現在每天外出都會帶著幾個魚簍。
說不定哪天運氣好,發現一條這樣的小溪流,就可以放在合適的位置,等於魚兒入籠了。
走了十幾步,到了一個水流湍急處,尋到合適的地方放了兩個魚簍。
本來挖點蚯蚓做誘餌的,結果剛剛把魚簍放下,就有兩隻小魚順著水流跳進去了。
林青滿臉笑意。
今天很順利啊 。
這種小魚和蘆葦蕩那邊小溪的小魚還長的不一樣。
很小一條,通體細長,是銀白色,沒有鱗片。
陽光照下來溪水盪漾著,照的湍急的小溪流像一面泛著水痕的鏡子。
銀白的小魚,就隱藏在其中。
若是它沒有主動跳進來,林青是絕對不會發現它的。
做完了這些,看到地上的影子,時間還早著。
她和往常一樣,既然出來了,中午就不回去吃飯。
今天帶的是竹筒飯,烤栗子,還有蘋果甜水 。
唯一不同的是,今天她帶了一盒涼拌菜。
不知道是不是山泉水的關係,不管是煲湯,炒菜,還是蒸飯。
都自帶一種香甜的口感。
竹筒飯是大米山藥栗子的,菜是新鮮的孔雀菜。
在開水裡燙熟,瀝乾水分,撒點鹽,澆一點涼拌醋,同樣裝在竹筒裡。
今天沒有肉,但是出門前她抓了兩個皺巴巴的蘋果。
這次的竹筒飯是用青竹做的,和上次的做法又有不同。
只劈開上面一條,然後開三厘米的口子。
然後蒸的時候,用草葉子裹住,上面再蓋一個大竹筒。
這樣的竹筒可以當做飯盒用,而且是可以反覆利用的。
吃完了把竹筒清洗乾淨,用到裂開,就再換一個新的竹竿就行。
這樣的竹筒,是用嫩竹子做的,嫩竹子水分大,蒸出來的米飯散發著甜味。
林青做了幾十個,在水裡煮過了,晾乾了都掛起來,留著以後用。
孔雀菜的味道還不錯,林青是掰的外面的大葉子吃的。
看著蠻大的,其實很嫩很嫩,一口飯一口菜,不知不覺的就吃光了。
吃過了自帶的“盒飯”。
林青又喝了幾口甜甜