酸菜,待豬肉分割好,大姑把大塊的豬肉放到一個大鍋裡煮,肉煮的快熟時候把酸菜下到大鍋裡又煮了一會,把煮好的豬肉撈出來,放到案板切成薄片,又搗了一碗蒜泥,接著又把煮好的血腸切成薄片放到酸菜鍋裡一齊煮,這就是有名的東北殺豬菜。
由於幫忙的人多,大姑把兩張炕桌擺在一起,把煮好的殺豬菜盛在一個大盆裡端到桌子上,把切好的白肉、蒜泥也拿上桌,又炒了豬下水。
大姑在父親的屋裡也擺了一桌,招待那些幫忙的婦女。眾人圍了一圈坐在炕上喝起酒來,喝到高興處,又划起拳來,一時間吆五喝六,好不熱鬧。
春節過完,轉眼間到了種地的時候。父親想,兩家的土地加起來有二十多畝,沒個牲口怕是不行。於是和大姑父商量買個牲口種地,大姑父也有這個意思,兩人決定買一匹馬。
晚上父親躺在炕上犯起愁來,自己身上沒有多少錢,被部隊遣返的時候給拿了幾個錢,擔架隊解散時也給拿了點錢,可這點錢要想買馬,可差的太多,上哪去弄點錢呢?父親正愁的不行,大姑手裡拿個小布包走進來,父親忙起身。大姑對父親說:“虎子,那年你參軍的時候,給我留下十塊銀元,我一直沒動,拿去買馬吧。”父親心下感動,說:“姐姐,這錢你一直給我留著呢?”大姑說:“當年我說了給你娶媳婦花,我怎麼能動這錢呢?”接著又說:“”這回咱兩家的錢湊一起,買匹馬應該夠了。”
第二天,父親和大姑父去了集上轉悠了一大圈,也沒碰見個賣牲口的,父親就隨口問了旁邊一個賣菜的婦女。“大姐,怎麼看不見個賣牲口的?”那個婦女說:“這地方哪有賣牲畜的,牲口的都在騾馬集市上賣。”父親這才明白,問了騾馬集市的地址,父親和大姑父往騾馬集市走去。
到了騾馬集市,果然有好多牲畜,兩人走走看看,問問價錢,又轉了好幾圈,最後到了一匹獨眼馬跟前。轉了幾圈,這馬身上油光鋥亮,膘肥體壯,就是瞎了一隻眼,可不影響犁地。
父親對那個賣馬的男人說:“老哥,這匹瞎馬賣多少錢呀?”父親故意說是瞎馬,目的就是想壓下價錢。那賣馬的人說:“可別瞎說,我這馬可不是瞎馬,這馬的一隻眼睛是我支前時在戰場上被子彈打瞎的,你看這馬的個頭,膘肥體壯的,要不是我等錢用,我才不捨得賣呢。”父親說:“這馬你打算賣多少錢呀?”那男人說:“五十塊錢,少一分也不賣。”
父親說:“再商量商量,少賣點。”說著從兜裡拿出十塊銀元和二十塊錢來。那人看見銀元,眼裡頓時亮了。說:“銀元?好久沒看見過了,就憑這銀元,這馬四十塊錢我賣了。”於是,父親花了十塊銀元和二十塊錢買下了這匹獨眼馬。有了馬,地裡的糞又足,父親對今年種地充滿了希望。