“風子啊，明天再去買點菜籽，還有瓜果的種子，我想把你開荒的地拾掇拾掇，種點菜和瓜果，天熱的時候自家有的吃。嫂子說，夏天拌涼皮，用的白菜，黃瓜都多，咱們多種點，也能省點錢。”
宋春妮自打記事就開始幹農活，現在依然惦記，不種點啥的她總覺得不踏實，而且也是他們需要的不是嗎？
“行，家裡人多，啥都種一點，花生也多種點。”
糧食能買，荒地就全部用來種菜就行。
“蓋房子的事定好了沒？”
“這事，我全部交給村長和宋工頭了，偶爾過去看看就行。對了，小寧，掌櫃的說臘肉，臘腸要加量，尤其是辣味的。”
“加量呀，加多少？”再加，人手又要不夠了。
“他叫我儘量加，他的主子打算在自己的雜貨鋪子也賣這個，還供給其他飯莊酒樓，這個量，就有些嚇人。他們現在也不知道具體要多少，就是讓我們儘量的加。”
“臘肉還好說，臘腸不成啊，腸子就沒有。”
“腸子問題，他說了，附近的縣城，每天專門有人去收，收來送來我們家。”
艾瑪！
不愧是大老闆，一下子就幫他們解決了貨源問題。
“人手不夠呀，娘，你們怎麼看？”
蘇氏能有什麼看法，她一輩子也沒想過自己還能請人幹活？更沒想過自家排場能鋪這麼大。
“你們別問我，想怎麼辦怎麼辦。”
“風哥，你呢？”
宋風想了一下，“家裡，肯定是不夠折騰的，我們可能得有個作坊才行。幹活的人嘛，村裡閒著的多的是，如果覺得他們不放心，怕洩露方子，那就買人，抓著賣身契，平時不讓出作坊，也就不怕方子洩露。”
方小寧點頭，他說的都對，這大半年，他長進不少呀。
“你想買人還是用村裡人？方子，他們偷不走，不管找誰，醃肉這塊暫時我都不打算讓他們碰。”
以後真的要放手，也只會給幾個自己信任的人，可是配方，她誰都不會說，現在粉末都是她和宋風經手，全部是宋風在屋裡磨的。
“所以，請人和買人對我們影響不大咯？”
方小寧點頭，她覺得不大，他們經手的就是洗腸，灌腸。唯一露出去的，也就是腸衣。
“那我們就請村裡人幹吧，也給大家多個營生。”
她就知道他會這樣說。
“這樣的話，我們要繼續蓋房子這次蓋，臘肉和臘腸分開。我打算讓村長嬸子幾個信的過得嬸子，專門做臘肉。他們的院子和做臘腸的分開，隔牆有耳，小心駛得萬年船。”如此一來，他們又繼續要和酒樓賒賬。
蘇氏贊同的點頭，“小寧說的是，咱們這個，一定得守好方子。”
宋春妮也很認同，營生的手藝，肯定不能輕易洩露。
“我們要請多少人？”
“銀錢酒樓怎麼說的？”
“掌櫃的說，他們可以先墊付，當然不白借，我們一斤肉要便宜兩文錢給他們。”
行吧，這也是正常的，能理解。
“我打算第一次先請二十個人幫忙，你們看如何？當然，這些也要等作坊建成後再說。”
宋風也覺得二十個夠了，不夠再加唄。“作坊建哪？”
“我們右邊不是還有塊荒地嗎？距離咱們家也就是一里地的事，我們管起來也方便。”
宋小姑不禁感慨，“誰能想到，短短一年不到，附近的荒地快被你們買完了。”
“小姑提醒我了，要建就建大一點，省得以後又不夠用。風哥，你去問問村長，附近的荒地咱們都買了。作坊建大，連帶倉庫一起建了。還要打水井，尤其是洗