第209章 梅酒 (第1/2頁)

徐行拗不過她,只好答應了,“也行,如果到時候他還糾纏你,你跟我說,我來解決。”

“放心,我會處理好。”羅柔說,“這種情況,你反倒不能出面,要不然會被他賴上的,我不希望你沾上這些亂七八糟的事,徒增晦氣。”

“這怎麼是亂七八糟的事,這是你的事,而且,你忘了馬列的背景了?他可以幫忙。”

羅柔笑著說:“殺雞焉用牛刀?你就別操心了。”

徐行忽然問:“我突然很好奇,你打算怎麼處理?”

“秘密,不告訴你。”

“還吊我胃口。”

“徐總,現在是約會時間,咱們好歹尊重一下燭光晚餐吧!”

“哈哈哈哈是是是。”徐行從座位上拿出一個檔案袋給羅柔,“給你看個東西。”

她忍不住腹誹,又是檔案袋,這父子倆怎麼行事風格一模一樣

在他期待的眼神中,羅柔開啟了檔案袋,拿出裡面的a4紙,“股權變更協議?”

“是的,這就是我今天要送你的禮物,我要把酒吧的股權轉到你名下。”

“為什麼?”

徐行振振有詞道:“我的就是你的呀,轉到你名下,名正言順嘛。”

“我不要!徐行,你別這麼瘋好嗎?”

“這不是瘋,我已經想好了,明年開始,我要把全部心思都投到公司上面去,酒吧可能沒空管了。”

“公司?你是說你們集團還是你自己成立公司?”

徐行說:“當然是我們自己的公司。”

“這麼快嗎?”

“我覺得時機已經成熟了,等過了春節,我就會著手幹,這種事宜早不宜遲,晚一步就會被別人搶佔先機。”

“哦哦。”

徐行頓了頓,又說:“對了,春節期間,我要去日本奈良考察一家酒企,你跟我一起去?”

“奈良?是不是有很多鹿的那個?”

“是的,京都奈良都在環大阪城市圈,到時候我們可以好好逛逛。”

羅柔不解地問:“為什麼要去日本考察呀?他們的酒做得很好嗎?”

徐行解釋道:“奈良有一家酒企做果酒堪稱一絕,他們家的梅子酒還有柚子酒在全世界都很知名,我曾經嘗試過復刻他們的配方,但味道還是不行,所以我打算親自過去一趟,取取經。”

“你不是想做雞尾酒嗎?怎麼又想做果酒了?”

“前段時間溫叔叔,就是紅山資本的那個董事,他從日本給我帶回來一瓶梅子酒,你知道我喝完之後是什麼感覺嗎?”

“什麼感覺?”

“驚豔。”徐行說,“我之前很少喝果酒,因為國內的果酒大多做得比較粗糙,有點類似於飲料,只是把糖精跟酒精勾兌了一下,缺乏後勁,而日本果酒的製造流程跟我們的白酒非常像,它是透過磨爛果肉,利用果實中的酵母菌發酵,使果肉中的糖類分解生成酒精,用這種方式生產出來的果酒入口醇厚,酒的澀味跟水果的香味平衡得剛剛好。”

羅柔笑著說:“你很少這麼誇其他家的酒誒!說得我都想嚐嚐了。”

“不得不服啊,人家有這個實力。”徐行又說,“而且,溫叔叔給我提了一個建議,他說,只做預調雞尾酒的話,風險太大,一是目標群體比較窄,二是定價不能太高,最多10塊一瓶,而這個價位段的競品非常多,不好衝出來,再加上雞尾酒對中國人來說是個舶來品,大家可能不買賬,而果酒就不一樣了,中國人普遍接受度高,還有就是定價高,日本的梅酒600多一瓶,它是正兒八經可以跟中國的白酒,歐洲的葡萄酒相媲美的,如果說有一天,白酒真的失去了年輕人市場,那麼與之替代的,一定是技術難度大,口味變化

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