但海參被燉煮至軟糯,吸收了濃厚的蔥香醬汁,最終呈現出透亮誘人的黑金色澤。
即便有著這道料理不敢下手,其他的料理同樣勾人味蕾。這些菜餚顏色鮮豔、香氣四溢,和他們以往見過的任何料理都不一樣。
宴會廳中的貴族們彼此對視了一眼,眼中閃爍著驚訝與疑惑。
“這……這就是華夏的菜餚?”
“它們的顏色如此濃郁……但為什麼聞起來竟然讓人如此食指大動?”
“我本以為東方料理會過於異域而讓人難以接受,但這香氣竟然有種熟悉的溫暖感……”
原本還帶著疑慮與優雅矜持的貴族們,此刻目光皆被桌上的佳餚吸引,他們的鼻尖捕捉到了前所未有的香氣。
那種既不是歐羅巴宮廷宴席慣有的濃郁黃油香氣,也不是燉煮肉類的馥郁酒香,而是一種層次豐富、辛香交錯,帶著獨特酸甜、微辣的魅惑氣息誘惑著他們的味蕾。
他們彼此對視了一眼,帶著探究與好奇,終究還是忍不住拿起了筷子,或是小心翼翼地用叉子挑起了一塊菜餚。
一位罕見的中年貴族好奇地拿起筷子,他顯然對東方的餐具不甚瞭解,生硬地夾起一塊宮保雞丁,隨後放入口中。
第一口,他的眉毛微微揚起。
雞肉的外層裹著微微的焦糖色醬汁,帶著恰到好處的甜味,而內裡卻仍保持著肉質的鮮嫩。與此同時,花生的香脆在口腔中炸開,與辣椒的微微刺激交織,帶來一種前所未有的風味衝擊。
第二口,他的眼睛微微睜大。
甜、酸、鹹、辣交錯,既有調味的層次感,又有雞肉的原汁原味,完全不同於歐羅巴傳統料理對食材的處理方式。
他緩緩咀嚼,隨後喉結微微滾動,最終忍不住低聲感嘆:“……竟然……如此美味。”
周圍的人見狀,紛紛放下戒備,伸手拿起筷子或叉子,嘗試著桌上的華夏料理。
片刻之後,宴會廳內響起了一陣低聲的驚歎。
“這道肉丸料理,居然能將肉做到如此細膩,比我們平日的燉肉還要柔軟,入口即化,帶著一種難以形容的醇厚感……”
“這茄子的酸甜鹹辣竟然如此協調,本以為會衝突,但卻完全沒有,反而讓人忍不住一口接一口……”
“這這還是我印象中的海黃瓜嗎?蔥香和濃郁的醬汁包裹下,讓無味的食材竟然如此鮮香不行!別跟我搶!這盤都是我的!”
即便是少見的海參,但它口感的柔韌勁道,與焦香的蔥絲交錯,湯汁濃郁鮮美,每一口都帶著醇厚的海洋氣息。
如此風味同樣征服了在場的貴族們。
大廳的氛圍逐漸變得熱烈,貴族們原本帶著審視目光的態度已經蕩然無存,取而代之的是對新奇料理的狂熱探索。
單超凡站在一旁,默默地看著埃莉諾,埃莉諾站在料理臺前,望著這一桌色香味俱全的華夏料理,眼底滿是成就感。
她看向單超凡,輕輕挑眉,嘴角掛著一抹得意的笑容,似乎在說:看,我已經開始征服他們的味覺了。
單超凡緩緩放下茶杯,目光掃過桌上的菜品,最終微微頷首:“不錯,比最初強太多了。”
埃莉諾挑眉,露出一絲自信的笑容:“看來,華夏料理的奧秘,我已經摸到一些門道了。”
他目光復雜,看到埃莉諾似乎能看到自己後面的強度,但自己進階如此之慢,也不知道什麼時候能夠提高。
單超凡隨手夾起一塊宮保雞丁,放入口中,唇角微微一揚。
“不錯,和飯店的差不多了。”
一般這種評價出現,說明做飯的人水平很高。
由於用的料還都是一二階的入品食材,單超凡現在只感