小說吧 > 都市言情 > 我在異界做廚神 > 第118章 點評(中)

第118章 點評(中) (第1/2頁)

和尚臉上帶著享受,一旁的猿渡宮司也是大加讚賞,雖然於這個小林大介算得上沾親帶故,但客觀評價這道料理的確不錯,在味覺和視覺上都稱得上【完美】。

沒等和尚開口,他就率先評價道:

“小林大介,你這道《櫻風三味》在味覺上層層遞進,濃郁的三文魚、細膩的金槍魚,與甘甜的北極甜蝦共同構成了一幅味覺的‘春日畫卷’。”

“鹽漬櫻花這一妙筆使得櫻花的清香貫穿始終,賦予料理一種靈動的輕盈感,既能感受到食材本身的純淨,又能捕捉到調味帶來的微妙變化,還暗合你這道料理春日和風的風格。”

“我可以說在品嚐的每一口都是一次旅程,彷彿從晨曦的海面啟程,穿越春風拂過的花林,最終落腳於冰雪未化的山間,帶來既溫暖又清爽的回味,讓人久久不願停下。”

單超凡這時也完成了料理,推著小車剛好聽到猿渡宮司這番話,心裡暗自腹誹:這老頭詞還一套一套的。

和尚倒是沒有過多的評價,只是點點頭表示讚許,隨後開口說道:

“你這料理確實不錯,想必是浸潤已久,在生食上鑽研過不少。這道料理也具有你自己的風格,在色、味兩道都做到了完美,可以說你這道料理拿到二階甚至三階的對決都綽綽有餘,食譜的品階至少是【藍】階特級吧?”

小林大介聽到和尚的評價也不低,心中暗鬆一口氣,回道:“不錯,正如座主所言,這道《櫻風三味》的品階下限乃是【藍】階特級,是我成名已久的作品,如果食材不限等級甚至可以達到【紫】階中級。”

在場的人聽到小林大介這席話,一心會的人自然是頗為自豪,山本和也也難得露出微笑,畢竟自己的好徒弟自然還是有實力的。

中村薊的表情就不那麼好看了,小林大介的這道料理他雖然沒有耳聞,畢竟已經是兩三代人的年齡差了,但單從料理的擺盤和兩人的言辭、表情,他就對單超凡頗為擔憂。

畢竟實力等階差著,料理食譜的等階也差著,雖然食材都用著不入品的食材,但華夏人怎麼會有霓虹人處理刺身料理更加拿手呢?

小林大介接著說道:“在無等階的食材中,我精心選用了這三種食材,並且每一種都選用了最適配的部分,譬如三文魚腹肉中,大腹油脂豐厚口味最佳,三文魚赤身背肉同樣如此。”

“並且醬料中也選用了最適配的滋味,鹽漬櫻花選用的也是今年當季的關山櫻醃製而成,香氣也是最濃郁的。”

「完美!就該如此,誰能與我的傳承相抗衡?」

山本和也欣慰的點點頭,他這徒弟最拿手的料理來源於他山本和也,還根據他提供的這份【藍】階高階食譜的基礎上,在他的幫助下改進到特級。這道料理的下限都是如此,在【藍】階可謂是降維打擊,以他對小林大介的認識,拿出的那一刻就已經贏了。

小林大介也是蠻有天分,這也是他山本和也選中他當親傳徒弟的原因,他的徒弟就應該表現成這樣!

至於單超凡?雖然之前還蠻看好,但現在畢竟已經是棄子,就算僥倖贏了又怎麼樣?更何況他那座巨大的冰山完全不像是常規料理,也就在氣勢上唬人罷了。

「等他上場又如何?大介的這道料理已經是無法超越的巔峰了,除非他能拿出【紫】階料理,否則【藍】階這道料理已經沒有敵手,他的海鮮飯也不行!」

一旁的猿渡宮司也是一邊倒的誇讚,對於小林大介這道《櫻風三味》從食材的選用到味覺的體驗,甚至在擺盤這種視覺上的觀感都達到了頂峰,要不是看到單超凡那邊有個巨大冰山還勾起他的興趣,他真想當場宣判小林大介已經勝出。

大和尚沒有定論,倒是開口說道:“那就看看單超凡的料理再進行最後定奪吧,他

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