開始飄了,結果單超凡一棒子給他堵死了。
與其給別人使絆子,不如多學一道【藍】階料理更有價值。
單超凡悄悄觀察到佐藤隼人,看到他的態度欣慰的點點頭,自己的敲打起作用了。
眾人熱火朝天的開始烹飪,由於有大量新人加入,一年級新生有很多還不能夠熟練掌握自己技能的人,導致情況頻發。
有些學員由於對火候的把控不夠精準,致使鍋中的食材被過度加熱,最終炒糊了。那原本鮮嫩白皙的貝、蝦變得黑乎乎一片,散發出一股刺鼻的焦味。還有一些學員在處理魷魚時出現了問題,他們將魷魚切塊過大,以至於在烹飪過程中,魷魚表面已經燒焦,但內部卻依然半生不熟,口感極差好像橡膠。另外,也有不少學員僅僅依靠記憶去複製單超凡說出的調料配比,而不融入自己的料理經驗去判斷調料的比重。還有部分學員更是自我創造,把紅甜椒換成辣椒,把蝦換成了對蝦,然而結果往往不盡如人意,無法完美重現那種令人垂涎欲滴的美味,做出來的味道總是差了單超凡一些。
不過,以上這些情況還算比較好應對的,畢竟這些都只是技巧層面上的小失誤。可讓單超凡感到瞠目結舌的是,竟然還有部分學員犯下了極為低階的錯誤——錯把鹽當成了糖!於是乎,廚房內瞬間瀰漫起各種各樣稀奇古怪的味道,甜不甜、鹹不鹹,甚至還夾雜著些許苦澀和辛辣。整個場面亂成一團,鍋碗瓢盆碰撞的聲音此起彼伏,學員們手忙腳亂地試圖挽救自己的料理作品。
單超凡和幸平創真在一旁來回走動,不斷提醒學員們注意細節,看到有些瀕臨失敗的還會親自上手挽救,然後指導他們該如何去做。
讓單超凡頗為滿意的是,這部分失誤的學員都是一年級新生,且比重不高。老生們自然沒有這方面的問題。
「看來還是需要讓新生們多多練習才行啊。」
:()我在異界做廚神