是她的寶貝,裡面記載著各種獨特的菜品和烹飪方法。
她一頁一頁地翻著,仔細尋找最適合初賽的菜品。
連續幾天,沈清歡都在密室裡反覆試驗不同的配方。
她每做一道菜,都會認真記錄下每次的口感差異。
有時候一道菜的調料稍微多放了一點,或者火候稍微大了一點,她都會詳細地記下來,以便下次改進。
為了讓菜品更加完美,沈清歡特意請來幾位老顧客試吃。
這些老顧客都是她店裡的常客,對美食有著一定的品鑑能力。
“各位,麻煩你們嚐嚐我做的這道菜,給我提點意見。”
沈清歡將做好的菜端到幾位老顧客面前。
一位老顧客嚐了一口,皺了皺眉頭說:“姑娘,這道菜的味道整體還不錯,但是感覺這個調料的味道有點重了,蓋住了食材本身的鮮味。”
另一位老顧客也說道:“我覺得這道菜的火候可以再調整一下,現在這個火候做出來的菜,口感稍微有點老。”
沈清歡認真地聽著他們的意見,一邊聽一邊點頭。
“謝謝各位的建議,我會根據你們說的再調整一下。”
根據老顧客們的反饋,沈清歡開始調整火候和調料配比。
她一次次地嘗試,一次次地改進,力求讓菜品達到完美。
經過幾天的努力,沈清歡終於確定了參賽版本的菜品。
她看著做好的菜,心中信心大增。她相信,這道菜一定能在初賽中脫穎而出。
與此同時,林修暗中派人打探沈清歡的備賽情況。
派去的人回來向林修報告:“公子,沈姑娘報名成功後就躲進了自家廚房密室,這幾天一直在裡面反覆試驗初賽菜品。
她還請了幾位老顧客試吃,根據反饋不斷調整菜品。”
林修聽了,對沈清歡的認真態度表示欣賞。他心想:“這姑娘還真是認真,為了這次比賽下了不少功夫。”
他開始考慮如何在比賽中適當幫她一把,讓她能取得更好的成績。