“已經查到了。”林修笑道，“是柳家的人。”
“柳家？”沈清歡眯起眼睛，“有意思。看來柳昌明是想玩大的。”
“要不要我幫你收拾他？”
“不用。”沈清歡站起身，“既然他想玩，那就陪他玩玩。
掌櫃的，把所有夥計都叫來，我要問話。”
很快，醉仙樓的夥計們就排成一排站在大堂裡。
沈清歡坐在主位上，目光如刀般掃過每個人的臉。
“說說吧，最近有什麼異常？”
夥計們面面相覷，沒人敢開口。沈清歡冷笑一聲：“不說是吧？
那就都別想在這行混了。”
一個年輕夥計顫抖著舉手：“小的說...小的前幾天看見...”
“閉嘴！”一箇中年夥計瞪了他一眼。
“怎麼，還有人給你們封口？”沈清歡站起身，“既然這樣，那就都滾蛋吧。”
“東家且慢！”年輕夥計跪下，“小的說，小的什麼都說！”
“說。”
“前幾天晚上，小的看見趙管事偷偷往後廚送東西。”
年輕夥計說，“好像是一些藥粉...”
“藥粉？”沈清歡眯起眼睛，“送給誰的？”
“是...是給後廚的王師傅的。”
沈清歡轉向掌櫃的：“王師傅人呢？”
“他...他今天沒來。”掌櫃的擦著汗，“說是病了。”
“去他家看看。”沈清歡對林修說，“我倒要看看，他到底是真病還是裝病。”
林修點點頭，轉身離開。沈清歡繼續審問夥計們：“還有誰知道這事？”
又有幾個夥計站出來，七嘴八舌地說起來。原來這趙管事是半年前來的，專門負責採買。
但他經常偷工減料，還威脅夥計們不許說出去。
“難怪最近的點心越來越難吃。”沈清歡冷笑，“這是想把醉仙樓的招牌都砸了。”
正說著，林修回來了。
“王師傅不在家。”他說，“鄰居說他昨天晚上就收拾東西走了。”
“果然是做賊心虛。”沈清歡站起身，“把趙管事給我抓來。”
幾個夥計衝向趙管事住的房間，但房間已經空了，只剩下一張字條：多謝諸位關照，在下先行一步。
“跑得倒快。”沈清歡冷笑，“不過跑得了和尚跑不了廟。”
她轉向掌櫃的：“去查賬本，看看這半年他經手的所有賬目。”
掌櫃的連忙去翻賬本，越查越心驚：“這...這些數字都對不上！
光是原料的錢就少了至少三百兩！”
“三百兩？”沈清歡冷笑，“看來是有人想把醉仙樓搞垮啊。”
“東家。”一個夥計小聲道，“趙管事經常去柳家的鋪子...”
“柳家？”沈清歡眯起眼睛，“有意思。”
她轉向林修：“去查查柳家最近在做什麼生意。”
“不用查了。”林修笑道，“柳家在城南開了家新茶樓，叫'醉月樓'。”
“醉月樓？”沈清歡冷笑，“這是想把醉仙樓的客人都搶過去啊。”
她站起身，在大堂裡踱步：“先是派人來當管事，偷工減料，把醉仙樓的口碑搞臭。
然後再開一家新茶樓，把客人都搶走。好一招釜底抽薪！”
“那東家打算怎麼辦？”掌櫃的問。
“既然他們想玩，那就陪他們玩玩。”沈清歡轉向夥計們，“從今天起，你們都跟我去望江樓。
工錢翻倍！”
夥計們頓時歡呼起來。沈清歡又對掌櫃的說：“去貼告示，就說醉仙樓整修，所有