清歡走上比賽臺,身後跟著張福和王氏。
“這不是王師傅嗎?”一位評委認出了王氏,“你怎麼在望江茶樓?”
“老身現在是望江茶樓的麵點師傅。”王氏淡淡地說。
王大廚臉色一變:“你這個叛徒!”
“叛徒?”王氏冷笑,“是誰把我們這些老人趕出醉仙樓的?”
臺下的百姓議論紛紛,不少人對王大廚指指點點。
“請看我們的參賽作品。”沈清歡打斷了他們的爭執,示意張福端上點心。
只見托盤上擺著一盤晶瑩剔透的點心,每一塊都雕刻著栩栩如生的花紋。
蓮花層層綻放,花瓣輕盈欲飛。
“這是'玉露瓊花'。”沈清歡介紹道,“用上等糯米制成,內餡是蜜漬蓮子和桂花。”
一位評委拿起一塊,剛要放入口中,突然愣住了:“這...這花紋怎麼這麼逼真?”
“是用趙木匠特製的模具壓制而成。”沈清歡說,“每一片花瓣都能活動,所以能做出立體效果。”
王大廚臉色鐵青:“趙木匠?他不是...”
“他現在只給望江茶樓做模具。”沈清歡打斷他的話,“請評委品嚐。”
五位評委各自拿起一塊點心。剛一入口,他們的表情就變了。
“這口感...”紫袍評委驚訝道,“外皮軟糯,內餡細膩,層次分明。”
“而且這香氣...”另一位評委讚歎,“蓮子的清香和桂花的甜味完美融合。”
臺下的百姓聞言,紛紛伸長脖子想要看清楚。
“給我一塊嚐嚐!”
“我也要!”
“這點心看著就不一樣!”
沈清歡微笑著示意張福:“把準備好的點心分給大家。”
張福端著托盤走下臺,很快就被圍得水洩不通。
人群中不時傳來讚歎聲。
“太好吃了!”
“這才是真正的手藝!”
“比醉仙樓的強多了!”
王大廚站在一旁,臉色陰晴不定。他看著評委們,眼中閃過一絲焦急。
“這個...”紫袍評委遲疑了一下,“給八分吧。”
“八分。”
“八分。”
“八分。”
“八分。”
臺下頓時響起一片噓聲。
“憑什麼?”
“明明比醉仙樓的好吃多了!”
“這也太偏心了!”
沈清歡卻不動聲色:“多謝各位評委。”
她轉身離開比賽臺,經過王大廚身邊時,輕聲說道:“這才第一輪,別急著高興。”
王大廚渾身一震,看著沈清歡的背影,眼中閃過一絲狠毒。
茶樓後院,春花氣得直跺腳:“太不公平了!
那些評委明顯偏袒醉仙樓!”
“無妨。”沈清歡喝了口茶,“讓他們得意去吧。”
“小姐不生氣?”春花不解。
“生什麼氣?”沈清歡放下茶杯,“百姓的眼睛是雪亮的。
今天這一場,我們已經贏了。”
“可是分數...”
“分數算什麼?”沈清歡冷笑,“你沒看到王大廚那張臉都綠了嗎?”
正說著,小灰子跑進來:“小姐,我發現一件事!”
“說。”
“那個紫袍評委,”小灰子壓低聲音,“昨天晚上去過醉仙樓的後院!”
“哦?”沈清歡眼中閃過一絲寒光,“查清楚他們說了什麼嗎?”
“沒聽清,不過...”小灰子從懷裡掏出一張紙條,“我看到王大廚