請坐。”沈清歡指著椅子,“不知孫老深夜來訪,有何貴幹?”
孫茂坐下,從懷裡掏出一個包袱:“聽說沈東家接管了御用茶鋪,老朽特地來送一樣東西。”
他開啟包袱,裡面是一套紫砂茶具。
沈清歡拿起一個茶杯,指尖輕撫杯麵。紫砂茶具上雕刻著精細的花紋,每一筆都恰到好處。
“這是宮裡御用的紫砂茶具?”她問。
孫茂點頭:“不錯。這套茶具是老朽年輕時用過的,宮裡最好的茶具師傅親手所制。”
“孫老為何要送給我?”沈清歡放下茶杯。
“老朽在宮裡當了三十年御茶師,看著這御用茶鋪換了三任東家。”
孫茂嘆了口氣,“徐世澤雖然會做生意,但不懂茶道。
他只知道賺錢,不知道什麼是真正的茶。”
沈清歡挑眉:“那什麼是真正的茶?”
“茶,講究一個境界。”孫茂站起身,“沈東家若不嫌棄,讓老朽為您泡一杯。”
沈清歡讓開位置:“請。”
孫茂開啟茶具,動作輕柔。他從身上摸出一個小布包,裡面裝著茶葉。
王二在一旁看著,忍不住說:“這是武夷山的大紅袍?”
“正是。”孫茂笑道,“這是老朽珍藏多年的陳茶,如今送給沈東家嚐嚐。”
他把茶葉放進茶壺,開水衝下。茶香立刻瀰漫開來,王二使勁吸了吸鼻子:“這香味......”
孫茂輕輕搖晃茶壺,又等了片刻,才給沈清歡倒了一杯:“請。”
沈清歡端起茶杯,輕輕吹了吹,抿了一口。茶水入口,她微微一愣。
“如何?”孫茂問。
“好茶。”沈清歡放下杯子,“孫老的手藝,當得起御茶師的名頭。”
孫茂擺擺手:“沈東家過獎了。不過這茶藝,還要請教沈東家。”
“孫老說笑了。”
“老朽說的是真心話。”孫茂正色道,“剛才看沈東家挑茶,就知道您是懂茶之人。
明日禮部楊大人要來,不如讓老朽在一旁指點幾句?”
沈清歡沉默片刻:“孫老既然退了差,為何要摻和進來?”
“因為老朽不忍心看著御用茶鋪敗落。”孫茂說著,從懷裡又掏出一本冊子,“這是老朽這些年記下的茶經,今日也一併送給沈東家。”
沈清歡翻開冊子,上面密密麻麻寫滿了字。從挑選茶葉到沖泡技巧,每一步都記錄得清清楚楚。
“明日您見了楊大人,”孫茂說,“記住一點:茶道,不在於炫技,而在於意境。”
沈清歡合上冊子:“多謝孫老指點。”
第二天一早,茶鋪就忙活起來。沈清歡把最好的茶具擺出來,又讓人仔細打掃了一遍。
巳時剛到,一頂轎子停在茶鋪門口。從轎子上下來一個身穿紫袍的中年人,正是禮部尚書楊廷和。
楊廷和身後還跟著幾個官員,都是禮部的大員。
“下官見過楊大人。”沈清歡上前行禮。
楊廷和打量了她一眼:“你就是新任的御用茶鋪東家?”
“正是。”
“徐世澤的死,朝廷已經知道了。”楊廷和說,“你可要把御用茶鋪管理好,不然......”
沈清歡微微一笑:“請楊大人放心,茶鋪的生意,一定會越來越好。”
“好!”楊廷和大笑,“本官今日來,就是要看看你這個新東家的手段。”
沈清歡把幾位大人請進雅間。雅間佈置得雅緻,窗外就是一片竹林。
孫茂站在角落,衝沈清歡點點頭。
沈清歡親自給幾位大人沏茶。她的動作優雅從