沈霆鈞他們抓到羊之後，為了方便帶回來，是當場把羊給宰殺了的，不過當時條件有限，羊的處理很是粗糙，只是隨意的拆分成了幾大塊好方便攜帶，現在處理，則是要更精細了些了。
將大塊的羊肉切成稍微均勻一點的肉塊，再用刀在邊緣處捅出一道口子，這是為了之後方便用繩子穿過肉塊，好懸掛起來風乾晾曬。
在沈霆鈞切割肉塊的事後，蘇雨清則去廚房將一些醃肉的調料拿出來，陳皮、茴香、八角……她有自己獨特的醃肉配方，以前在京城的時候就常做，這樣醃製出來的肉，在風乾之後具有一種獨特的風味，香濃柔嫩，他們家的人都很：()被逼下鄉？轉頭相親嫁首長被嬌寵