“你不是聽說了麼,已經有人在到處偵查,說不定什麼時候就跑我們島上來了,肯定要多做點陷阱以防萬一。”
舒易婷放下工具,休息片刻,坐到了餐桌旁。
不過那一身的灰塵,再次看得唐銘眼睛一瞪:“感情我昨晚上是白忙活了是吧,剛給你補好,你又給我弄了條口子出來!”
舒易婷低頭一看,臉色有些發紅,不服氣的捂了捂自己開口的地方:“你以為我想啊,我放陷阱的地方平時沒人去過,到處都是荊棘之類的,我已經很努力的不讓自己被刮到了,”
唐銘撇撇嘴:“笨女人!算了,一會脫下來我給你再縫一次,不過我可說好了,這是最後一次,你要再敢把衣服弄破,就跟我一樣光著膀子求生。”
出奇的,舒易婷這次沒有反駁,摸了摸昨天被唐銘秀出來的小花,放低了音量:“一會不行,要縫也是晚上!”
“搞的好像誰都稀罕看你一樣,行了,先吃飯,一會事情還多著呢。”
唐銘沒好氣的看了她一眼,拿起筷子,開吃。
舒易婷目光閃閃的看著桌上的魚肉,有些好奇:“這是什麼做法,白灼麼?”
“生灼,介於生魚片和白灼之間的吃法,沾著這個醬汁吃。”
說完,唐銘夾起一片剝皮魚肉,在醬汁裡滾了滾,然後放進嘴裡。
q彈,鮮嫩,香。
比起生魚片,這生灼出來的魚肉更加緊實一些,但卻完美的保留而來了鮮嫩的口感,魚肝碾碎後散發著一種獨特的香味,跟山葵一起在鼻腔間迴盪。
吃下之後,嘴裡又泛出一股甘甜。很是美味。
舒易婷此時也是一片魚肉下肚,早已經睜大了眼睛:“這魚好吃呢,之前怎麼沒聽你專門介紹呢?”
“能讓我專門介紹的,全是頂級美味,它雖然味道不錯,但還夠不上。”
“不過這味道還真的很奇特,特別是這醬汁,吃起來跟魚肉好契合的感覺,就像本來就是一體的一樣,都有一種香香的味道。”
“本來就是一起的,用來做醬汁的,是剝皮魚的魚肝,也是他最寶貴的部分,這也是少數幾種可以做成醬汁的魚肝。”
“怪不得,不過真要比口感,我還是覺得墨魚好吃。”舒易婷點點頭,又夾起一塊墨魚肉放進嘴裡,對比一番後,說道。
“那是肯定的,畢竟被大眾接受的食材,才是真正的美味,剝皮魚雖然鮮美,但是產地有限,吃過的人也不多,不像墨魚一樣隨處可見,有些食材,能讓味蕾形成記憶,吃過一次以後,第二次吃,就會覺得更加好吃。就像你聽歌一樣,有些歌第一次聽覺得不怎麼樣,但是當你在另外一個地方,無意中聽到這首歌的時候,你就會覺得旋律熟悉,自然而然的產生親切感,覺得好聽了。”
“算你說的有道理!”
舒易婷點點頭,每次只要關於食物的理論從唐銘嘴裡說出來,那絕對就是至理名言。自己這個吃貨跟他比起來,還是差的有點遠。
一邊閒聊著一邊吃,兩大盤生灼魚片很快就進了兩人的肚子。
看看天色,已經是正午。
唐銘來到黃豆旁邊,翻拌一通。丟下一個時間加速,設定半小時,挑著扁擔進了樹林。
昨天做好的泥塊已經有些幹了,加了些水,兩人再次將他們捏軟,唐銘挑回灶臺前。
昨天做好的灶臺主體經過一晚上加一上午的時間,已經變的有些乾燥,唐銘拿一個竹筒裝了點水,倒在上面,又微微的打溼了一遍。
“不是要曬乾麼,怎麼又打溼了?”
舒易婷有些不明所以。
“我們這種泥塊沒有加粘合劑,就這麼讓它一次性曬乾的話,很多地方乾涸以後就會收縮,導致表面