老闆上下打量了下，沒好氣地說：“你有潮啊？走開來，嫑影響我做生意。”
“潮”和“嫑”都是贛州話。“潮”是“笨”、“傻”的意思，“潮氣”、“潮頭”、“潮裡潮氣”、“潮潮答答”，都是一個意思。也不是專罵人的話，要看說話人的語氣、神情，帶笑說的，通常都是一種寵溺，和普通話的“傻子”一樣。
“老闆，和氣生財，我這個的包子做出來，能大富貴的哦！”鍾志遠說，畫了個大餅誘惑他。
沒想到老闆對他的大餅一點不感興趣，還覺得他十分可笑：“快毛子走，走晚了你的大富貴就沒了。”還動手推了他一把。
“毛子”是贛州話，“點兒”的意思。“快毛子”就是“快點兒”的意思。
鍾志遠本來想和張記合作，開發生煎包子。
吃香的喝辣的，到哪都對。生煎包子多汁、香酥，沒人會不喜歡。生煎包贛州沒有，從商業的角度可說是移植創新，一定能賺大錢。
沒想到，熱臉貼冷屁股上了。
鍾志遠鼻子裡哼了聲，拔腿出了張記，橫過馬路，走進蓉李記。
老闆衝他的背影露出嘲笑，掉頭對店裡人說：“一個潮頭！”
鍾志遠進了蓉李記，老闆娘正在櫃檯上，見他進來，笑問：“要吃什麼？”
“來兩隻包子……”鍾志遠還沒有說完，老闆娘就熱情地應道：“好嘞，要什麼餡的？”
鍾志遠說：“全肉的，要生的！”
“生的？”老闆娘一臉錯愕地看著鍾志遠。
“嗯，還想借你家的廚房用一下，我想吃自己做的包子，行嗎？”鍾志遠看著老闆娘問，心想，會不會也跟張記一樣遭她白眼？
這個要求太奇葩了，破天荒頭一次有人這麼要求。老闆娘愣了下，問：“幹麼要自己去蒸，我們蒸好了給你不好啊？你這個人好奇怪。”
“我就想吃自己做的包子，我可以加錢！”鍾志遠說。
老闆娘笑說：“包子你蒸我蒸，還不都一樣，能變出花來？”
“我不蒸著吃，我有秘法。”鍾志遠說。
“不蒸著吃？什麼秘法？”老闆娘十分好奇地問，她是頭一次聽到包子不蒸著吃的。俗話都說“不蒸包子蒸口氣”，眼前這個小夥子不蒸著吃，會是怎麼個吃法？
“保密！”鍾志遠神秘地說，誘惑道，“等我做好了你就知道！”
老闆娘沉思了下，秘法的誘惑對她來說很大，她想知道。
她果斷帶鍾志遠去了後廚，對一個頭大脖子粗的男人咬起耳朵來。
鍾志遠見到那個男人，想起小品裡說的話：頭大脖子粗，不是老闆就是伙伕。心想，這個人不是老闆就是主廚。
男人聽著老闆娘的話，偏過頭來看鐘志遠。
看著粗大的人，麵皮白淨，面相溫和。
老闆娘將鍾志遠叫過去，對他說：“你要用什麼，跟他說吧，他是我老公。”說完走出了廚房。
老闆狐疑地打量著鍾志遠，皺眉問：“你有秘法？要用什麼東西？”
鍾志遠朝他笑了笑，說：“不費什麼，我看你這兒都有。”說著，自己包了兩個小包子，拿了個平底鍋到一邊的爐灶上背身操作起來。
一頓操作猛如虎，廚房裡漸漸響起油滋滋的響聲，一會兒香氣四溢，幾個師傅不停地吸著鼻子。
老闆聞到陣陣撲鼻的肉香味，好奇地走過來看究竟，被鍾志遠伸手擋住，故作神秘地“噓”一聲，說：“秘密！”
老闆尷尬地退回來，滿是好奇。
當鍾志遠將生煎包子盛在盤子裡，端著走到老闆面前時，老闆第一次見到金黃、噴香的生煎包子，聞著味兒，口水都要流下來。他伸手去拿，鍾志