如同戰場。
鞭炮過後,鍾宜榮將母親的遺照放在席上,遺照前放上碗筷,他給遺照磕了三個頭。
“媽,吃飽來,保護兒孫健健康康!”陳淑貞邊作揖邊說。
全家人都退到一邊,靜靜地等待,外面的鞭炮聲不斷。
幾分鐘後,撤去奶奶的遺相,年夜飯開始。
平時的方桌,將四邊鉸鏈的圓缺板撐起成了一個圓桌。
“四盤六”,最高規格的宴席,十個菜堆滿了桌子。贛州年俗講究四盤炒菜六碗蒸菜,取十全十美之意。碗其實也是盤子,是深底的盤子。
紅燒全魚,燒片肉,線雞湯,肉圓,魚餅……
鍾家除了鍾建國,另兩個兒子都還是學生,鍾宜榮本不好酒,年夜飯沒上酒,冬天也不喝飲料,可樂還未進入普通消費群。
沒有什麼儀式,但有許多講究。
鍾志洪伸手就往燒片肉夾去。燒片肉是贛州年夜飯不可少的主菜之一。
“慢毛子,先吃芹菜!”陳淑貞及時叫住。
“鍾志洪!多吃毛子芹菜,吃了勤快!”鍾建國笑道。
鍾志洪滿眼的燒片肉,卻只能先吃芹菜,很不情願,但只好夾了一根。
“對,吃芹菜,吃了勤快!”
鍾春香笑呵呵地說著,夾了芹菜吃,鍾志遠、鍾明華跟進。
芹菜也是贛州年夜飯必不可少的一道菜。
“這個醃菜……”
鍾明華話沒講完,陳淑貞又及時打斷她的話,糾正道:“這個喊浸菜,進財!”
平日裡的醃菜過年的時候改了名字。
“來,多吃毛子浸菜,進財!”
鍾志洪笑嘻嘻地夾了一筷子。
鍾家吃著飯,外面鞭炮聲四起,左鄰右舍放鞭炮時,飯桌上吃飯的聲音都被蓋掉。
“大卵頭家吃飯了!”
“小蔡家吃飯了!”
“小張家也吃飯了!”
聽鞭炮聲就知道誰家開始吃年夜飯了。
吃著自己的飯,操著別人家的閒心,也是一種樂趣吧。
透過開著的門,看到城裡的天空不時有穿天猴的煙花升起,伴著清脆的爆竹聲。河水倒映著天空,顯得十分絢麗。
“快毛子,7點半開始了!”
不喝酒的年夜飯,很快就吃完了。鍾明華幫著收拾東西,著急地催著。
“急什麼,把菜都放到籃子裡,掛起來!”陳淑貞指揮著兒女們,將吃剩下的菜收拾好。
紅燒全魚原封未動,要留到年後吃,意味著年年有餘。
鍾志遠和弟弟將裝了菜的籃子提到樓上去,掛在窗戶外面的鉤子上。家裡沒有冰箱,只能放外面凍起來。等明日取下來,魚湯變成魚凍,挺好吃。
乒乓一聲,鍾明華手一滑,摔碎了一隻盤子,她嚇了一跳,驚叫到:“歐呴,盤子碎了!”
“你就想看電視了!”鍾春香責怪妹妹。
“碎碎平安,碎碎平安!”
陳淑貞趕緊唸叨起來,將碎片掃起來,放在屋角。
鍾明華趕緊將功補過,將花生、瓜子、糖果、糕點、茶擺上桌。
“哥,開電視哇!”
全家人都圍著桌子坐好,鍾明華著急地催著哥哥。
鍾志遠看看時間到了,將電視開啟,正好7點半,電視裡打出一粉色字幕:一九八四年春節聯歡晚會。像極了一張ppt。
“開始了!開始了!”
鍾明華激動地叫起來。
“你急什麼?又沒哪個跟你搶位置了!”鍾志洪嘲笑說。
鍾志遠看到趙忠祥,穿著老土的西裝,不覺好笑,女主持人不認得。兩