陸昭瑾想伸手把她的碗端走：“別吃了，叫丫鬟重新做給你吃。”
謝小安抬手護著碗：“倒也不必，我來添點調料就好吃了。”
說完她將兩碗麵都端去添了東西：
“你不知道，今年夏天我趁著天熱曬了些辣椒，前些日子又將其搗碎之後做了一些油潑辣子，加在面裡可香了。”
說著謝小安加了油潑辣子，淋上醋，又加了一勺她自己做的肉醬，最後切了蔥花撒上，這下兩碗色香味俱全的麵條便完成了。
陸昭瑾就跟在她身後看著，又聽她道：“幸好之前你將鹽舀出去了，不然想搶救都搶救不了。”
陸昭瑾一笑：“多虧了你提醒我。”
他將碗端到桌邊，兩人又坐下重新拌好麵條開吃。
兩人將面吃乾淨之後便回到了廂房，謝小安發現了堆在桌上的冊子以及算盤：“那是？”
陸昭瑾牽著她走過去隨手翻開最上面的一本冊子：“這是聽松院的賬冊。”
謝小安抬眸看著陸昭瑾，不會是她想的那樣吧？
陸昭瑾對上她的眼神：
“對，就是你想的那樣，從今天開始你就要開始學習如何管理內院。”
“先從看賬冊學起，日後我會再請嬤嬤教你舉辦宴會的流程和參加宴會的規矩。”
謝小安看著桌上的三本賬冊：“好，這些是全部的賬冊嗎？”
陸昭瑾：“不是，你先用這三本練手，由淺入深。”
謝小安翻開其中一本看著，想到了一個重要問題：“我可能得先學怎麼打算盤。”
她還真不會用算盤，在現代用的都是計算器。
陸昭瑾想到了，他頷首道：“嗯，我來教你。”
“今晚我便先教你學會如何使用算盤，以後白日的時候你便先自己看賬冊，我下值回來有不懂的你再問我。”
謝小安的指尖撥動著算盤珠子：“好。”
二人坐下後陸昭瑾將算盤拿至二人跟前帶謝小安認識：
“算盤一般檔上一珠，表示為5。”他用手指指著算盤上方的那一檔珠子道。
見謝小安頷首之後陸昭瑾又指向算盤下方的一排：“檔下五珠，每珠為1。”
“當所有算珠都處在最下方時，代表0。”
“向上撥一珠表示增加1，達到10時，表示有進位，應向高一位撥珠加1，並將原位的算珠撥成0。”
他說得很淺顯，謝小安道：“好，明白了。”
陸昭瑾考了她幾個數字，謝小安本就不笨，聽了之後“嘩嘩譁”的撥動算珠，一絲不差的將過程推算給他看：
“五百六十二，可對？”
陸昭瑾出的題目不算簡單，她第一次用算盤便這般乾淨利落的將結果推算出來，這讓陸昭瑾有些驚訝：“結果和過程都是對的。”
謝小安卻有些心不在焉，她還是覺得加減乘除公式好用，可是她也不能在陸昭瑾面前用紙筆算，不然也解釋不清，總是麻煩。
罷了，便先跟陸昭瑾學一下本朝的記賬和算賬方法，反正多學總是沒有錯的。
陸昭瑾本來想的是今晚先教會她用算盤，明日再看賬本。
可謝小安的學習速度超出了他的預料。
他知道謝小安很聰明，可她從前從未讀過書，自己教她認字時幾乎是一教就會。
現在學用算盤也是自己只說過一遍她便能上手，還一點都沒錯。
陸昭瑾能想象，若是本朝允許女子科舉，並且謝小安的父母願意培養她的話，她的成就絕對不亞於自己。
“安安，你真的很聰明。”
面對陸昭瑾真摯的讚歎謝小安卻很平靜：“還可以。”