第15章 擂臺 (第1/2頁)

黃師傅驕傲的給大家講解如何烹飪的魚翅:“我先用涼水鍋微火慢燉、水開後撈出魚翅,再放入涼水鍋裡,如此三次!大大縮減了水發魚翅幾個小時的過程。然後起鍋燒豬油,下蔥絲、薑末隨後倒入雞湯,這雞湯也有講究,是三隻老母雞文火慢燉一夜得到的原味雞湯,不加鹽和味精!用這種湯燉魚翅是為了使雞湯的味道侵入魚翅中,再放入紹興黃酒,薑汁。燒開後倒入大碗中浸泡魚翅,加蔥段、姜塊用旺火蒸半小時,撈出魚翅,湯全都扔掉!再用開水洗三次,更深一步的去掉魚腥味!接著再次起鍋燒油放入蔥末、薑末煸出香味,下清湯、黃酒、薑汁、香菇、金華火腿片、鮮竹筍片燒開後放入魚翅,加精鹽、味精調味!在燉20分鐘,淋熱雞油提鮮保溫,再放入菜心、枸杞,原鍋上桌。各位請品嚐吧!小心燙!”

這一番話聽的韓鵬都傻眼了,原來吃飯還有這麼多講究的嗎?他一直以為只要把食物煮熟就可以吃了,沒想到還有這麼多步驟和技巧。

王美娜也十分驚訝,她雖然在末世前見過不少世面,但對於做菜卻並不瞭解。她驚歎道:“我以前總覺得自己很厲害,什麼都懂,但今天聽到你們說這些菜要這樣那樣地處理,才知道自己的見識還是太少了。老公,謝謝你帶我見世面了。”說完,她還在劉俊龍臉上親了一口,表示感謝。

這時,安然和愛麗絲開始給大家盛湯。她們將湯中的“魚翅”大部分盛給了三位客人,因為這道菜比較珍貴,而且也是主人家的心意。客人們嚐了一口,紛紛稱讚湯的味道鮮美無比。儘管這並不是真正的魚翅,但用粉絲假冒的魚翅,經過精心烹飪後,口感和真的魚翅非常相似,讓人難以分辨。而湯的鮮美更是無法用言語來形容,彷彿在舌尖上跳躍著一場華麗的味覺盛宴。

酒過三巡、菜過五味!正是賓主盡歡之際,梁鵬向幾人打聽了高盧人那邊的地下黑拳情況!

梁然端起酒杯輕抿一口,緩緩說道:“大哥,實不相瞞,小弟我總是忍不住手癢,去賭上幾把!若是運氣好贏了,便能賺到一些金子,可以去風俗街盡情享受一番;但要是輸了,那就只能勒緊褲腰帶過上一段苦日子了。”

梁鵬聽後勸道:“你也該找個媳婦安定下來了!有沒有心儀的姑娘呢?告訴大哥,大哥幫你操辦!”

劉峻龍笑著插話道:“他呀,一直對他們大隊長的閨女情有獨鍾,可惜就是湊不夠錢啊!”

梁鵬聞言哈哈大笑起來:“不就是黃金嘛,哥哥有的是!”

梁然卻只是無奈地苦笑一聲:“可是,李雪她想要找一個拳王,覺得只有這樣的人才能配得上她……”!”

梁鵬驚愕地問:“她說的拳王是地下黑拳的嗎?”

梁然:“嗯!現在沒什麼娛樂活動了,男人還能釣釣魚、逛逛風俗街!女人也就是去看地下拳賽了。”

梁鵬問清了拳賽規則:唯一規則不許不宣而戰。上場能打死對手,獎金會翻三倍,饒對手不死,他會成為你的奴隸!每個月都會選出月度拳王。新人隨時可以參賽,但只能新人之間對戰,獎金也不高,都是十克銀子起壓!連勝三場可以晉升為高階拳手,進入正式比賽。那樣的比賽就會是二十克黃金為一注!(在這個保護區裡,二十克白銀可以兌換一克黃金。)

這一頓飯直吃到夜半時分,賓主盡歡,方才散場而去。

第二天,梁鵬便迅速制定了全新的方案。他決定下一次引進的物資將以生抽、老抽、醬豆腐、辣椒醬等調味品為主導。不僅如此,此次交易方式也將有所改變,他們將採取以物換物的形式,只換取糧食、凍品、幹海鮮以及鐵器,目的是清空對方的庫存。

次日,梁鵬帶領著白冬、薇諾娜以及萱萱,在梁然的引領下來到了地下拳館。這個地方實際上是末世前的一座體育館,經過精

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