第6章 磚窯
這個時候的砂糖都是從絲綢之路傳過來的，價格昂貴，是貴族和世家的專屬，平常人家是吃不起的。
這種砂糖有一些像前世的黃冰糖磨碎的樣子，帶著略微的黃色，但是溶於水，所以很受大家貴族的青睞。
柴哲威得到的製糖工藝中也有這種砂糖的製作方法，而且還有白糖的製作方法，黃砂糖的製作工藝簡單，產量大，柴哲威準備將這種普通的黃砂糖賣給平民。
白糖現在只能用黃泥水淋法制作，產量不大就專供世家貴族。
如今柴家的收入主要是靠食邑一千二百戶交租的收入，收入全看老天，如果是豐年那麼就有很大的收入，如果是災年說不得還要拿出存糧去幫助佃農渡過災年。
如果有了砂糖產業，那麼就可以在東西市買下店鋪販賣砂糖，就能讓柴家有一份穩定的收入，不至於全看天。
不過要做出砂糖還需要一件東西，那就是石灰石，還有燒水泥也需要用到石灰石，後面燒磚需要用到煤炭。
好在柴家別業靠近秦嶺，礦物資源豐富，這些東西應該是比較好找的。
想到了這，柴哲威對著馬三寶說道：“馬伯，莊上可有石灰、黏土、石膏和煤……石炭。”
差點脫口而出煤炭了，現在大家都稱呼煤炭為石炭。
“額，大郎要這些礦石作甚，石炭使用不當可是有毒的。”要知道這個時期，石炭大多數只是用在鐵匠鋪這些地方的，普通人很少使用石炭。
“做糖需要用到石灰，還有我想燒製一些材料，所以需要用到黏土、石膏和石炭，而且石炭只要不在密閉空間中使用，是不會中毒的。”
“我明白了，莊上是有石灰和石膏的，不過石灰存量不是很多，如果還是需要就要找人去終南山開採，黏土和石炭磚窯那邊就有，大郎如果要燒製材料到磚窯那邊去就行了。”馬三寶點了點頭說道。
“那正好，馬伯，我和貞哥兒去磚窯那邊，你也去忙吧。”柴哲威想了想去磚窯正好用磚窯燒水泥和紅磚，然後對馬貞說道。“我們先去找人拿些石灰。”
然後拉著馬貞就往外院外走去，馬三寶看到這對他們喊道。
“大郎你小心傷還沒好，別走的太急，貞兒你照顧好大郎。”
“知道了……”
出了小院，柴哲威就和馬貞去找了一些僕役將石膏和石灰裝滿一馬車，自己就和馬貞騎著馬，帶著兩個僕役趕著馬車出府後緩緩地往磚窯方向走去。
騎在馬上，完美騎術發揮作用，整個人感覺胯下的馬和自己的腿沒什麼區別，想怎麼走就怎麼走，真正達成了人馬合一的境界。
走了不過兩刻鐘的時間，柴哲威看到一座小山丘下方有一排磚窯，從遠處看去，還能看到有些磚窯上還冒著青煙。
這些磚窯實際上也是柴家的產業，燒製的青磚實際上只是自用的，產量不高，目前這裡的管事叫牛五，原是李三娘護衛，李三娘死後，就卸甲歸田到柴家別業當一個普通管事。
牛五看到柴哲威和馬貞帶著兩車礦石到來，就帶著兩個人過來迎接，對著柴哲威一禮問道。
“公子，你這是？”
“牛五叔不必多禮，我想來燒製一些材料，需要藉助磚窯，接下來還要麻煩牛五叔了。”柴哲威看到牛五過來行禮，連忙從馬上跳下來走到牛五面前將牛五扶起來說道。
“公子有需要牛五的地方，請儘管吩咐。”牛五嚴肅的對著柴哲威說到。
“牛五叔不必緊張，都是一些小事，不知這裡可有石磨？”柴哲威看到牛五嚴肅的樣子笑著說道。
“那邊有我們平常研磨黏土的石磨，不知是否符合公子的要求？”牛五指了指磚窯最邊上的一個大石磨說