清晨,周旺財一睜眼就趕忙從靜止空間中取出盛著野雞塊和雞雜的盆子,輕輕放進碗櫃裡。
沒一會兒,家裡其他人也陸續起床了。
“娘,今兒早上做個紅燒雞塊,再炒個紅辣椒雞雜吧。
昨晚我運氣不錯,碰到有人賣已經殺好的野雞,就買了一隻回來,現在都醃製好了,就在碗櫃裡放著呢。”
周旺財洗漱完畢後,笑著對母親說道。
“哎呀,旺財,你這運氣可真好!這野雞看著就不錯,挺肥實的,還有塊雞油呢。我這就去做菜。”
劉翠花開啟碗櫃,看見裝雞塊的盆子,臉上滿是歡喜。
周有福、周有田和周美麗一聽大哥說的菜名,都好奇地跑過來瞧。
“大哥,紅燒雞塊好吃不?”周有田仰著腦袋問道。
“不好吃的話,你等下會不會少吃幾塊呀?”周旺財逗著他。
“啊?那不會,紅燒雞塊肯定好吃的。”
在周有田心裡,只要是肉就沒有不好吃的,怎麼可能因為不好吃就少吃呢。
“那不就得了,你們就等著吃吧。”周旺財笑著說。
“娘,咱們煮點大米飯吧,好久沒吃了,我想吃大米飯,用紅燒雞塊的湯汁澆在米飯上,肯定香得不得了。”周旺財又提了個建議。
“好,那就煮大米飯吃。”劉翠花爽快地應下了。
“娘,我來幫您淘米。”
周有福立刻拿了個盆,從碗櫃的米袋裡舀了兩碗大米,準備挑揀雜質。
可他伸手在盆裡扒拉了幾下,不禁咦了一聲,這大米乾淨得很,一點兒小石子和碎屑都沒有,於是直接端著盆去淘米了。
“哎,有福,你這麼快就挑完石子啦?要挑仔細點啊,不然吃飯時咯到牙就不好了。”
劉翠花見周有福淘米速度這麼快,有些不放心地叮囑道。
“娘,這大米很乾淨,我都沒看到有石子,連草屑啥的都沒有。”周有福說道。
劉翠花疑惑地把碗櫃裡的米袋拿出來檢視,扒拉了幾下,還真是挺乾淨的,她高興地問:“旺財,你這大米在哪買的呀,咋這麼幹淨呢?”
“娘,我在黑市買的,可能人家想賣個好價錢,提前挑乾淨了吧。”周旺財隨口編了個理由。
周有福在土灶上煮飯,劉翠花在煤爐上做菜,兩人分工明確,一個小時後,飯菜就上桌了。
“大哥,用紅燒雞塊湯汁拌的大米飯太好吃了!”
周美麗學著周旺財的樣子,澆了兩勺紅燒雞塊的湯汁在米飯上,攪拌均勻後吃了一口,眼睛都笑得眯了起來。
“好吃你就多吃點,以後才會長得高高的。”周旺財開心地說。
“嗯嗯。”周美麗大口嚼著飯,吃得津津有味。
周有福和周有田更是顧不上說話,腦袋都快埋進碗裡了,正狼吞虎嚥地猛吃著。
這段時間,兩個弟弟和小妹吃得好,明顯都長了些肉,不再像以前那麼瘦巴巴的了。
看著身邊的親人日子過得越來越好,周旺財心裡滿是高興,覺得特有成就感。
吃完飯,大家就各自忙去了,上班的上班,上學的上學。
……
1956 年 1 月,知識青年下鄉的浪潮開始湧起,一直到 1968 年 12 月,這股浪潮達到了最高潮。
在這個時候,初中畢業就算是知識青年了。
雖說現在下鄉沒有強制要求,但是你必須得響應號召呀 。
周旺財吃完飯後,就騎上腳踏車徑直朝著街道辦趕去。
車後座緊緊綁著一個大揹簍,裡面安安靜靜地躺著兩隻沉甸甸的野兔,足有七八斤重,還有兩隻差不多三