陸慎之拿起拔乾淨毛的大肥鴨,笑問:“要怎麼煮?整隻煮就不用砍開。”
張川柏連忙說:“我知道!我知道!”
終於可以吃上了心心念唸的姜蔥鴨!
不僅吃上了姜蔥鴨,還吃上了蒸豬肉。
姑母拿出一大塊肥肉,張川柏就說:“豬肉我也知道做法!”
他懂得可多了,就是缺乏實踐機會!
“嘴長毛短淺含膘,久向山中食藥苗。蒸處已將蕉葉裹,熟時兼用杏漿澆……”
這是宋人寫的《蒸豬肉詩》,要說吃豬肉,還是宋人懂。
張川柏一會兒帶著陸家表哥、表妹去菜園裡拔姜蔥,一會兒讓兄長去尋找蕉葉,遺憾的是沒有杏漿,蒸豬肉不夠完美~~
陸家人都很配合,含笑聽張川柏指揮。
今日這頓飯,本來就是陸家感謝張家兄弟,怎麼吃當然是聽小客人的。
“小三郎真會吃,一定是你阿耶教的。”張清淺笑道,“你阿耶從小就會吃!”
親姐弟,張衍的喜好品性,張清淺再清楚不過。
張川柏站在廚房門口搖手指:“姑母這回猜錯啦!這兩道菜的做法,都不是阿耶教的~~”
問我啊~問我就告訴你~~
張清淺覺得小侄子簡直可愛極了~~
張川柏覺得姑母的廚藝更是好極了~~
……
吃飯的時候,張川柏心滿意足地說:“就是宰相家,也吃不上這麼美味的鴨子。”
“你怎麼知道?”陸慎之問。
張川柏理所當然:“因為宰相沒有我姑母的好廚藝!”
張清淺樂呵呵地給三侄子夾了一塊最好的鴨腿肉,小孩子就是實誠,連說謊都不會~~
張家兄弟離開陸家的時候,張清淺準備了一籃子東西,有雞蛋有小魚乾有臘肉,一定要他們帶上。
“不行!不行!”張川柏把手藏在身後,連連搖頭:“我們要是連吃帶拿,耶孃一定會責怪的!”
張遠志也說:“姑母不要破費,你家人口多,留著自家吃吧!”
姑父陸安此時也在,硬把籃子塞進張遠志懷裡:“你家做出秧馬,當天就給我們送。你又救了我家有米……和牛命相比,這點東西算什麼!別推讓了,帶弟弟回去吧!天黑了路上不安全,有大蟲呢!”
張遠志只好接下,又讓姑母有空帶孩子回孃家。
“我耶孃都惦記姑母,還有小表妹,他們說我們三個都是泥猴兒,表妹最可愛。”
“好,我記下了。”張清淺送侄兒們出門,“回去問問,你家要不要養小牛,等萌萌戒奶,給你們養。”
“養養養!”張家兄弟高興得口吃了!
把罐子裡的錢都拿出來,接萌萌回家!
路上遇到陸家莊的人,都熱情地打招呼。
“小神童,再想到什麼好用的農具,別忘記我們啊!”
“小神醫,你除了給牛接生,會不會給豬接生?”
“小神童,常來玩啊!把我家二狗子也帶聰明!”
……
兄弟倆謙虛地回應,最後實在招架不住,越走越快,幾乎落荒而逃。
“不就是秧馬嗎?至於那麼熱情?若曲轅犁做出來,他們不得把我扔上天?”張川柏心有餘悸。
“你對曲轅犁那麼有信心?”張遠志好奇地問。
“當然!這是江東犁!就該我們這地方先用!”張川柏理直氣壯。
伴隨圖紙浮現在腦海的,還有一句話“曲轅犁的出現是古代中國耕作農具成熟的標誌。”
評價那麼高,必須是神器啊!
“那就好。”張遠志笑道,“我回城學醫