空地上臨時搭的土灶,從早燒到晚,一刻都沒停過。那一筐筐提前處理好的糯米,被鋪進蒸籠裡,高高低低的挪上三層,然後蒸個七八分熟。
白英又指揮著:“得攪合勻乎了,不用那麼使力氣。悠著點,得用巧勁,對剛柔合一,就是這個力道。”
周婉在白英那兒待了整整一天,可算是體會到了農人的辛苦。此刻也忍不住吐槽:“你擱這練武呢,還剛柔合一......”
倒是被她指揮的方傑,下手利索,嘿嘿一笑,手上一點都沒耽誤幹活。把白英的話執行的徹底。等取出來糯米降到合適的溫度,最後拌上酒麴,放入大缸裡等待著發酵。
父子這才兩齊齊甩手,把這凌亂的攤子推幫工收拾,周婉早就繳械投降,潤回去躺著了。而原本說好了七點準時下班,這麼一來也延長了幾個小時。
莫其行覺得讓人加班挺不好意思的,就跟白英說:“要不去食堂整一桌,總得讓大夥吃飽了才離開,反正他們都離的不是多遠。”
自家人是肯定沒時間做飯了,雲杉忙的腳不沾地,連老太太都帶著幾個曾孫子去店裡搭把手了。家裡冷鍋冷灶的,回去啥都吃不到,不過這麼匆匆忙忙的趕過去,也不知道富貴叔樂不樂意。
白英倒不在乎吃啥,可就是累,想倒頭就睡,實在是不想動了:“去吧,有啥吃啥 ,明天一天估計都能幹完了,到時候咱們再慎重的請一頓。這些人幹活都挺實在的。咱們多留心些,你那建築隊以後 招人,可以多考慮一下他們。”
莫其行聽了這話,也是一愣,最近太在家抱怨貨多人少,還是打不開格局,眼睛只盯著西灣村這綠豆大的地方。
自家姑娘這心裡才是門兒清,別看平時大大咧咧的,基本上不過問建築隊的事,可才遇到點小問題,就直接幫他找到法子,可見是個心裡有數的。
“一會飯桌上我打聽打聽他們的家裡情況。你就別去了,我請人把飯給你送回來吃。明天也別跟著起那麼早,等他們第一批都蒸的差不多了你再過來。這幹農活也是有技巧的,可不能憑藉一股子氣,猛扎進去。可不就像你今兒這樣 把人累慘了。”
“你也知道把人累慘了,瞧瞧你這個爹當的可真稱職,明明知道她做起事來啥都顧不上,還不用心看著點。”雲杉打著手電筒找過來的的時候,就瞧見這爺兒倆很沒形象的癱坐在稻草堆上。對丈夫馬後炮的作風很是不滿!
閨女這模樣,可不就差一口氣快沒命了!心裡頭自是埋怨丈夫不靠譜。
“要不明天歇一天,剩下的就讓我和你爸來幹了,反正那些程式你都教我了,酒麴都是現成的 ,你看著別動手就行。這一斤大米的工費實在是虧了,明年可不能這麼幹了。”
具體步驟,閨女都跟她的手把手教過,其實很簡單,對常年在廚房忙活的人來說,一看就會!
雲杉這點自信還是有的!
白英也覺得她媽沒問題,第一次做的時候就是雲杉幫忙的。有那麼一次的學習和歷練,手感都出來了,絕對不能比她差。
她老老實實的點頭,誰讓他高估了自己的承受能力,也低估了大夥對米酒的喜愛。要不是她再三說明只做本村人的,這糧食估計還得翻一倍。
雲杉實在心疼的不行,也顧不上什麼女大避父的老規矩了:“還能走不?讓你爸你揹回去吧,食堂那裡都準備好了飯菜,早上走的時候就跟富貴叔說好了。”
白英這時候特別乖巧:“那讓我爸背,我都不記得我爸啥時候背過我。”
這話倒不是說莫其行兩口子不愛她,只是夫妻倆都是奉行抱孫不抱子的傳統思想,就怕抱多了,把孩子寵壞了。
而白英以前活得跟留守兒童似的,要不是這一年的朝夕相處,童年的時間裡,父母在她