“別看山上有那麼多新開的連鎖麵館,但正兒八經的味道好還得是這種街頭巷尾不出名的小館子味道好,還實惠。”
“好的,謝謝師傅了。婷兒,你先下,注意安全。”
一位身穿淺粉色清涼體恤,頭戴一頂太陽帽的靚麗女孩推開計程車的車門跳了下來。很快,付完車費的男人再次向司機致謝,揮手送別司機。
男人都不需要抬眼去看,便被太陽烤的火辣辣的面板催著從揹包中摸出一把雙人用的遮陽傘。
隨著遮陽傘的撐起,二人的雙手十指交扣,攜手走向一旁十字路口。
隨著二人站定,看著恰好亮起的紅燈,二人不禁莞爾一笑,或許一個人等紅燈不是一件令人感覺舒服的事,但佳人在側,再漫長的時光也顯得短暫。
“老公,你從哪裡聽說的這家店的啊?真有那麼好吃嗎?”
“這…咳咳,當時從社群裡看到啊。放心吧,絕對好吃的。要知道,連鎖店那響噹噹的名頭可是花了大價錢砸出來的,而這種小麵館則是靠著食客們因為好吃而自發傳播出名的。”
男人眼中的閃過一道亮光,但很快又繼續開口道。
“就這麼說吧,這種蒼蠅小館雖然良莠不齊,但只要挑準了,絕對是比那些連鎖強的。如果透過分數來體現他們之間的差別,100分滿分而60分及格。
這些個體經營的小館有的能拿到90分,有的能拿80分有些勉勉強強到60,更甚至有的連及格都做不到。而連鎖店一般就是70分的水準,只要用心找找,比連鎖美味的店還是不難找的。”
聽到這裡,那女人微微歪了歪頭,將頭靠在男人肩膀上,不解的問道。
“既然他們比那些連鎖做得好吃,為什麼他們沒有開連鎖店呢。”
“還是套用剛才的說法,除了對飲食挑剔的老饕之外,大多數人面對生活的壓力以及時間的緊張,他們沒有多餘的精力去做這方面的研究,只能摸著石頭過河。如果運氣不錯能挑選到一家90分的或是80分的店面那很好。
但也很有可能會抽中60分以及不及格的暗雷,這就很糟糕了。這樣的經歷不需要多,寥寥數次便能摧毀人們對這種小館子的信心。
也是因此,一家總是能拿出七十分的連鎖店面就成為了大多數人的選擇。雖然他拿不到優秀,但他可以保證我在這裡的這家店能拿出來七十分的美食,在那邊的那家店也能拿出七十分的美食。
對比上下線都很高,水準起伏不定的個體餐廳,沒有上限卻有著較高的下限的連鎖餐廳自然而然的能成為多數人的選擇。”
言語之間,二人攜手沿著斑馬線來到街對面,慢悠悠的走進一家掛著古舊木質招牌的小店。
此時時間恰好來到十二點半,夫妻二人眼見這小小的的麵館中七八張桌子竟已經沒有空閒著的。女人鼻尖微微挑動,隨即露出了一份滿意的微笑,於是立刻尋找起拼桌的機會。
很快她們相中兩個年輕小夥所在的位置,那裡恰好有兩個空位,並且也不會被空調直接吹到。
行動力頗強的男人當即過去,禮貌的問道。
“你們好,請問這兩個位子有人嗎?介不介意我們來拼個桌?”
而正和餘樂面對面坐著吃麵的蔡風放下了手中的筷子,轉頭望了二人一眼,隨即將嘴中的麵條嚥下後說道。
“沒有,沒有,請坐吧。”
確認兩人情侶的身份後,蔡風將麵碗往餘樂身側一推,然後拿起揹包起身,為二人讓出一個並排的位置。
而此前安靜吃麵的餘樂則從桌面上抽出兩張衛生紙,將自己的對面蔡風吃麵時流出的麵湯擦淨。
見到二人這番舉動,這兩位外省而來的遊客不禁在心底泛起了一種禮