第11章 燉茄子 (第1/2頁)

懷瑜正在睡夢中,卻突然有點喘不過氣來的感覺。

她睜開眼睛一看,小白和胖胖趴在她的肚子上,小花趴在她的胸口上,一旁的虎子正對著三小隻怒目而視,似乎想要把他們趕下去,但三隻完全不鳥它。

懷瑜輕笑了一聲。

“你們是想要壓死我嗎?”

看到懷瑜醒來,小白和胖胖小花開始汪汪喵喵的叫了起來,似乎是想對懷瑜說些什麼,可懷瑜完全聽不懂。

“是不是餓啦?我現在去做飯。”

鄉下人養貓養狗,沒有單獨給貓狗做飯的習慣,都是自己吃什麼順手給貓狗喂一點兒,要不然就是給它們吃剩飯剩菜。

不過懷瑜家養虎子基本上都是做好飯的時候單獨給虎子盛出來一份兒,只偶爾會讓它吃剩飯。

懷瑜起身走進廚房,想看看晚上做點兒什麼,這個時候突然聽到門外有吆喝賣豆腐的。

懷瑜拿了五毛錢出門,到外面買了豆腐回來。

村子裡經常有這樣走街串巷賣的東西的,有賣豆腐的,賣青菜的,還有賣果子的,各種各樣的都有。

可以用錢買,也可以拿糧食換。

農家人還是用糧食換的多,不過懷瑜聽到那個聲音已經離得比較遠了,怕對方走了,於是就趕緊拿了錢出去,沒有拿糧食。

那人不僅賣豆腐,還賣一些其他的蔬菜,於是懷瑜讓他推著車來到自己家門口。進家門以後拿了些還沒有壓成粉的小麥跟這人換了一些茄子和青菜。

懷瑜準備晚飯就吃燉茄子和煎豆腐。

雖然現在天色還早,不過睡了這麼一覺,懷瑜也有點餓了,於是決定今天早做飯。

早上的時候懷瑜做了點餡餅吃,面還剩下了一些。中午是在她大伯家吃的,那些面一直就剩到了現在,已經有點兒發了,於是懷瑜準備主食就吃點兒餅子。

懷瑜先把茄子切成塊兒,再用雞蛋和個麵糊,接著把茄子上面裹上面糊,放進油鍋裡炸。

炸茄子的香味兒頓時飄滿了整個廚房。

旁邊的虎子饞的直叫喚。

懷瑜看它這樣,溫柔的摸了摸它的頭。

“虎子別急,待會兒就給你吃一個。”

虎子聽完之後,一雙狗狗眼溫柔的看向懷瑜,也不叫喚了,乖乖的趴在了懷瑜腳邊。

旁邊小白也過來,想要好吃的,胖胖跟小花也不例外。

懷瑜一個一個的摸了一下,並且承諾每個都有。

沒一會兒黃燦燦的炸茄子就做好了,外皮的麵糊,因為有雞蛋在裡面,特別的香脆。

懷瑜看著有點兒饞了,顧不上燙嘴,先吃了一個。

“呼,好吃!”

簡單的炸茄子就這麼好吃了,裡面如果放點兒肉餡兒的話就更好吃了。

將炸好的茄子放在一邊,懷瑜開始烙餅。

經過了一天面已經有點兒發了,懷瑜將其一個個擀成麵餅的形狀,放進平底鍋裡以後,一個個麵餅膨脹了起來。

外面的表皮被烤的焦黃,還有點兒酥脆的感覺,掰開以後裡面非常的柔嫩。

懷瑜拿了一個小盆出來,將這幾個烙好的餅子裝在小盆裡。

旁邊的四小隻隨著懷瑜的動作,腦袋上下起伏著,眼睛就沒離開過餅子和炸茄子。

懷瑜看的心裡覺得好笑。

接著懷瑜將剛剛鍋裡的油倒了出來,開始燉茄子。

茄子可以直接燉著吃,但是懷瑜更喜歡燉用麵粉炸過的茄子,此時不僅茄子好吃,茄子上裹的那一層面糊因為浸滿了茄色的香味兒也比平時要好吃不少。

她也沒有食言,專門留了四塊給了家裡四小隻一人一塊兒。

虎子跟小白

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