閒話少扯,一群顧客在門口猶疑,沒有人往裡面走。
李秋言面色不變,笑意盈盈:“今日進店者,凡是消費,均送原價五文錢一碗的冰鎮酸梅湯一碗。”
免費送冰鎮酸梅湯啊,有不少去過冰鋪的人就嚥了咽口水。
雖說冰鋪子有給買冰的人提供酸梅湯,可那也是有量的,竹子做的杯子小小的,也只堪堪能解渴。
厚著臉皮多喝些倒也罷了,可大多數買的起冰的人都是要面子的,不買冰,誰好意思天天往那冰鋪子跑。
還是冰鋪子的夥計說的,這邊有酸梅湯賣,吸引來了一群對酸梅湯很感興趣的人。
除了這些人,還有一些就是純看熱鬧的了。
李秋言不慌不忙,將話說完,就請眾人進去。
進個店罷了,有什麼好怕的。
一群人擠擠嗡嗡的就進了門。
待看到那形狀怪異的長條吧檯,另外還有上面懸掛的木質招牌,就更有些吃驚了。
涼皮十二文,涼麵十二文,還有什麼涼粉,也是十二文。
肉夾饃分肥瘦兩種,價格倒是一樣,都是十文。
噢,那怪味涼麵招牌上也是有的,和什麼酸辣粉一樣,都要十五文。
酸梅湯,有的,五文。
卷涼皮李秋言暫時沒上。
這價格可說不上便宜了,相對於鎮上一大碗帶肉的面才四五文,這些東西可以說是天價了。
可這價格,對於府城來說,著實是便宜的有些過分。
雖不明白這些吃食是什麼,可對於之前郭家酒樓動輒上百文的菜來說,這些可太太太便宜了。
有混在人群中的郭長風的人,見這賣的吃食如此不上臺面,嘴角一撇,就想回去稟報了。
可有那好奇心重的,就指著那白生生的涼皮問:“這個叫做什麼?”
“這個叫涼皮,客官要來上一碗嗎?一碗只要十二文,還送一碗酸梅湯。”
白生生的涼皮,上面鋪著綠油油的黃瓜絲,看上一眼,就覺得開胃。更別說還有酸梅湯了。
“成,就這麼來。那肉夾饃也給我來一個,要肥瘦的。”
肉夾在饃裡,光想想就覺得好吃。
等到托盤端上來,白嫩的涼皮已經和黃瓜絲融為一體,上面又澆了些紅紅的辣油和料水,被炕的黃焦的餅皮包裹著肥瘦相間的滷肉,再加上一大碗黑乎乎的酸梅湯。
別說,這酸梅湯的碗可真大,一碗頂上冰鋪的好幾杯了。
這樣看下來,真掏五文錢也不虧,這裡面可是還放了不少糖的。
顧客先喝上一口酸梅湯,只覺渾身的毛孔都張開了。
再拿起用牛皮紙包著的肉夾饃,一口咬下去,餅酥肉香,裡面肥肉不少可一點不顯肥膩,裡面的蒜粒恰到好處的提了味兒。
只覺得無一處不妥當,沒捨得放下肉夾饃,又狠狠咬了兩大口。
嘗過肉夾饃,顧客又挑起那涼皮,只見上面混著些花生碎,還有著芝麻醬的香氣,另外還有一種特殊的,聞不出來的味道。
經過肉夾饃,顧客倒是對這涼皮很有些興趣,試探著挑了一口進嘴,涼皮彈潤,竟是自己完全沒有嘗試過的口感。
這辣椒油李秋言少放了辣椒,做出來香而不辣,這顧客倒是接受良好。
一口接一口的吃個不停,不少觀望的人都有些饞了,紛紛照著這顧客的樣子,要來份一模一樣的。
站在吧檯後面的夥計有些手忙腳亂,不過也不慌,臉上帶笑,指引人去收銀臺處先結賬。
這也是李秋言按照前世的快餐店想到的主意,和自家的小麵館用的方式差不多,只不過更為精緻一些。
先將要的東西