“你大舅是個實誠的。”李向南感嘆道。
是啊,李秋言心裡想。
只希望大舅一家不要讓自己失望了。
若是值得信任,以後自己也能有幫手了。
想到這裡,她又暗自思忖,日後若要種植忍冬,在村裡也需要有幫手。
四叔平日不在村裡,也不曉得大伯二伯性子怎樣,如果值得信任,倒也能用。
想著自己也樂了,這具身體才九歲,也是機緣巧合之下賣了忍冬才有了收入,如果動作弄得太大,怕不是要被當作妖孽。想想還是穩著來吧。
看李秋言帶著阿旺蹦蹦跳跳的出去了,李向南這才有點低落道:“孩他娘,都是我沒用,才讓言言操這麼多心。”
“這是什麼話,塞翁失馬焉知非福,我看言言長大了不少,心裡有成算,這樣很好。”
劉大夫說李向南恢復的不錯,再加上李秋言什麼事都想著孃家,王氏心情不錯。
李秋言還不知道父母已經給自己找好了藉口,給長出木耳的樹墩灑了點水,又鑽到了後院。
只見後院一片平整的地上,整整齊齊的插著著忍冬枝條,檢查了一下,發現有的已經生出了根,她快樂極了。
這邊只需要等待,王家坳那邊的餘量,也足夠自己再送一段時間。大舅來負責收,自己倒是可以騰出手來幹別的。
她興沖沖的跑到房間:“娘,晚上我們吃肉吧。”
“好,小饞貓。”王氏點了點她的腦袋。
“姐姐買了大豬頭。”阿旺饞的要流口水。
“豬頭?怎麼沒買點肉來?”剛才忙活活的,王氏也沒仔細瞅。有點疑惑的問。
李秋言笑眯眯的:“我給爹買大骨頭,看到有賣豬下水的,就買了一副回來。”
李秋言也沒想到,後世很吃香的豬下水,居然沒人要。因她買了大骨頭,只添了三十文錢,就買了一個豬頭四個豬蹄,還有一副下水。
豬頭這玩意兒,除了祭祖,平日裡一般人也不會買。
倒讓李秋言撿了漏。
簡直划算極了。
王氏很愧疚,家裡條件太差,沒有買過幾次肉,李秋言連這些東西不能吃都不知道。
“言言,這些弄不乾淨的,不好吃,今天不吃了,下次我們去鎮上,買大肥肉吃好不好?”
“怎麼會不好吃?”李秋言也驚呆了。
“洗不乾淨的,只有實在吃不上肉又饞這口的人才會吃呢。”王氏不忍心的說。
李秋言想到大舅欲言又止,屠戶像賺了大便宜一樣的表情,樂了。
“娘,我有辦法。交給我吧。”
說完李秋言去找來一個大木盆,把下水倒進去,又放了豆麵和醋進去搓洗,看到洗了幾遍的水變得清澈。
又讓阿旺點著一個火堆,找了木棍插著豬蹄和豬頭在火上烤。王氏出來正好看到豬頭和豬蹄燒的黑漆漆的。
李秋言毫不心虛:“娘,你回屋等著就是。”搖搖頭,王氏進屋了。
李秋言把燒黑的豬頭豬蹄刮洗乾淨,把清洗好的下水撈出來放進了鍋裡。
起鍋燒水,待大火煮沸後撇去浮沫,又把焯好水的肉撈出來再清洗一遍。刷乾淨鍋倒油,倒入紅糖,將就著炒了個糖色,加入大半鍋水,倒了肉又扔進去在雜貨店買的香料。
還好她知道家裡不怎麼吃肉,也就沒有豬肉的香料,於是拐了一趟雜貨店。
雖然雜貨店品種不全沒有買到幾種,但做滷肉還是足夠了。
大火燒開後,讓阿旺抽出來兩根柴,便帶著阿旺在外面玩了。
:()吃貨穿山村,村妞靠辣椒逆襲了