吃完晚飯，李向北把李向南和王氏叫進李秋言的屋子，講了今天發生的事情。
聽了李向北的描述，李向南和王氏先是驚訝的張大了嘴，後來心裡又湧上了一陣不是滋味。
這麼大的事情，李秋言都沒有知會她們一聲。
李秋言看王氏酸酸的表情，便勸道：“娘，不是不跟你說，本來這事還沒定下來的，結果杜掌櫃效率太高了，你們本來就要忙活山頭的事，再弄這個，我怕你們操心。”
王氏道：“做孃的不該操心嗎？都是爹孃沒用，才讓你小小年紀考慮那麼多。”
李秋言抱住王氏的胳膊晃了晃：“娘，你這說的什麼話，對了，我有事情要你幫忙，我和聰聰姐都去鎮上，家裡的飯要麻煩你來做了。”
王氏沉吟了會也應了。只道：“若是我不去地裡了，山頭上的事兒怎麼辦？”
李秋言道：“若是請了吳大伯，你看行不？”
李向南道：“你吳大伯倒是個能幹的，一開始我也想了，就是咱家人夠多，就沒提。”
李秋言囑咐道：“爹，有合適的，你就多喊幾個，喊得人多，我們完工的快，花的錢都一樣的。你腿剛好，不能幹重活，就在山頭看著就行。”
李向南也應了。
看著李向南和王氏似乎放開了心結，王氏道：“那你都打算賣什麼面？”
李向北砸吧砸吧嘴，似乎在回味面的好滋味：“大骨面真的好吃，這個一定要賣。”
李秋言道：“這個肯定有，我還想加上酸菜肉絲麵，肥腸面，雞丁面，素面，骨湯麵。若是要加肉骨頭，可以另加錢。”
聽到一連串聞所未聞的面名，幾人都懵了。
李秋言早在鍋裡吊上了大骨頭，王聰聰也揉好了麵糰。
只說不吃不過癮，李秋言便打算下廚給大家做一下嚐嚐。
先把肉絲炒到變色，再加入酸菜燉熟。
煮好的麵條上澆上骨頭湯，再舀上一勺酸菜肉絲，酸爽開胃。
明明吃過晚飯，聞著味道好像又餓了。
吃麵，肯定要叫上王大牛王二牛了，王大牛憨憨的：“這個面我看真是行，言言，你打算賣多少錢？”
李秋言沉思了一下道：“四文錢一碗行不行？加肉要加錢。”
王二牛道：“四文錢一碗我倒也捨得吃，只是會不會賠本，這可是白麵，還有一勺肉。”
李秋言失笑：“二舅，這只是加的白麵多些，實際上，是摻和麵的，酸菜不算錢。這一勺肉看著多，其實酸菜做主料的。”
王二牛道：“我也不懂，不賠本就行。味道是絕對可以的。”
李秋言又笑道：“就酸菜肉絲麵大腸面四文，雞塊面五文，加錢可以加面。大骨頭麼，就劈的小塊一點，加一塊十文錢吧。”
想了想，李秋言又道：“至於滷肉，我們以後也換個賣法吧。”
李秋言打算按照前世滷肉店的模式，滷好先不切，誰要哪塊就切了哪塊稱完涼拌，到時候倒也可以補充點別的冷盤。
說了自己的想法，大家就沒有不贊同的。
至於店名，由李向南拍板了，就叫“李記”。
李秋言默默黑線，也同意了下來。
又商量了第二天的安排，王氏在家做飯，李向南去喊幾個熟人來幫忙。
李秋言和李向北王聰聰還去忙活店裡的事，再擇黃道吉日開張。
李秋言心裡暗自想，若是生意穩定，山開完了，也不能老是駕著大舅的牛車，有合適的也是該買一頭了。
回神後，看著大家都吃的香噴噴的，李秋言心裡更定了。
一片和樂之下，王氏忽然皺眉道：“那張村賣下水的事，就這麼過去了