第25章 撈麵條 (第1/2頁)

一行人下了地,李秋言看到幾個女孩拘謹的樣子,便笑了。

“我娘不在家,今日我主廚,咱們中午吃點什麼?”當然沒有人會提主意啦。

王聰聰笑著道:“大姑交代你了吧?”李秋言故意皺皺鼻子:“你大姑是交代了,但是我不想聽她話。”

王聰聰笑眯眯的睨了李秋言一眼。她是個冰雪聰明的,自是看出了夏至有點不安。

王聰聰拉過怯懦的冬雪:“你叫什麼名字呀。”“我,我叫冬雪。”可能很少見人的原因,冬雪有點怯懦。

“真是好聽的名字,你可以叫我聰聰姐姐。”“聰聰姐姐。”冬雪很乖巧。都是年輕的小女孩,一會兒大家便開始說笑起來。

李秋言看夏至變得自在多了,便道:“我娘回來就有點晚了,咱們先開始弄吧。”

秋老虎比較猛烈,中午在地裡難免吃不下,李秋言想了想,還是決定做麵條。

炸肉醬弄點撈麵條配上蒜,還有自己特意留下來的滷肉,這樣吃起來利口,也快。

王聰聰年紀最大,相對來說更有力氣,李秋言就安排她和麵。依舊是棒子麵摻白麵。

她又拿出王氏昨天特意買來的豬肉,冬雪幫忙洗乾淨,夏至便在秋言的安排下,去切塊。

李秋言安排冬雪剝蒜,洗黃瓜,自己泡上了點蘑菇,洗淨蔥姜,又拿出事先摘下來的木耳洗了乾淨。

幾個人分工合作,很快,就準備完畢了。

放和好的面在那裡醒著,李秋言開始炒滷子了。

熱油倒入肥肉煸香,再倒入蔥姜,翻炒均勻加入蘑菇碎,再加入兩大勺大醬,看時間差不多了,放進去切碎的木耳,又用麵粉加水調了糊,肉醬便完成了。

王聰聰正要擀麵條,這時王氏也回來了,忙接手去弄。

此時夏至也把黃瓜切完了,按照李秋言的吩咐,一半切了塊,一半切了絲。

李秋言把滷肉切好的滷肉,加進去黃瓜塊,涼拌了一大盆黃瓜豬頭肉。

冬雪燒開熱水,王氏下入擀好的麵條,一連下了兩大鍋,撈出來用涼水冰著,交代李秋言帶著姐姐妹妹再煮一鍋吃,這才用瓦罐盛了,挑著擔子往地裡送。

李秋言又煮了一鍋麵條,先給李向南盛了一碗送過去,幾人學著李秋言的樣子,先挑了麵條在碗裡,再舀上一勺肉醬,加上切好的黃瓜絲一拌。

肉香加上黃瓜清爽的味道傳來,都忍不住嚥了一口口水。

嘗一口麵條,勁道極了。肉醬裡放了蘑菇丁木耳碎,口感本就多層次,再加上脆脆的黃瓜,幾個人吃的停不下來。

李秋言忙讓大家吃豬頭肉,俏皮道:“這是我家秘製的哦。”

王聰聰不見外,吃的很大方。

夏至和冬雪就只敢夾裡面的黃瓜吃,李秋言看不下去,拿筷子給兩人夾了好多肉過去。

冬雪年紀還小,只覺得秋言姐姐真好。夏至的眼裡卻泛起了淚花。

見不得夏至這樣,剛好李向南喊著加面,李秋言便笑著去了。

幾個人一人連吃了兩大碗麵才放下筷子,看大家都吃完了,王聰聰和夏至要搶著洗碗。

李秋言便道,讓夏至和冬雪在家洗碗,自己和王聰聰去地裡看看。

李秋言和王聰聰走到地頭,只見已經收了一大片,大舅駕著牛車拉著李林,把割好成捆的麥子拉到李家的麥場上,老李頭在那裡看著其他幾家收好的麥子。

等到晾曬乾了,再脫粒裝袋拉回家。

看到李秋言來了,王氏直起腰擦了擦頭上的汗,她到底也是忍不住,來了就想幫幫忙:“你倆怎麼來了?”

李秋言看王氏累的樣子,心裡有點埋怨:“娘,這麼多人幹呢,您就回家歇著去唄。

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