黃儷插話了。
“媽咪,我也問過同樣的問題,但他不告訴我。他說是祖傳秘籍,不對外傳。”
張峰笑笑,那是和你開玩笑,對伯母自然另當別論了。這道菜選用雪花肉,電飯煲裡多放些大蔥段,再把肉塊切成十公分的肉方,碼在大蔥上。倒入料酒,黃豆醬油各一袋,再放些紅糖就可以了…”
黃母很是詫異。
“啊?一袋醬油一袋料酒外加一些紅糖。就這些?而且除了你說的這些東西,就不放其他佐料嗎?”
張峰說,這就是這道紅燒肉的神奇之處。另外鹹淡由紅糖來調節,燉肉期間儘量少揭鍋蓋子。大約三個小時的時間,這道菜就得了!
黃母問道,“小張,這道你是從哪裡學來的?菜譜上好像沒這道菜。”
“看來伯母是個美食家!我在家裡學的,江浙一帶民間的做法,菜譜上確實沒有。”
“難怪!你做的紅燒肉,配上白米飯是一絕。而且另外幾道菜,也都做得不錯。呵呵,小張,我看你是個被美編耽誤的大廚,可惜!”
黃儷出來打圓場。
“媽咪,人家可是個畫家,已經出版過作品了。現在手頭上正創作著連環畫《三國演義》,你讓他去做個大廚,豈不是大材小用了?”
黃母也不吭氣,三人開始吃飯。畢竟初次見面,張峰多少有些拘謹。酒也沒敢放開喝,只是淺嘗輒止。
吃過晚飯,黃儷去廚房刷碗,黃母則和張峰拉起了家常。黃母的聊天,看似隨意,其實瞭解的非常詳細。
他家裡有幾口人,父母親是做什麼的等等。張峰知道,所有做母親的,對於初次見面的準姑爺都會這麼做。愛女心切,這些張峰理解。
初戀女友陳靜第一次去他家,他娘不也是這樣嗎?他心裡雖然有些不舒服,但也很坦然。黃母問他什麼他就答什麼,沒有一丁點隱瞞。
快十點了,張峰提出告辭。他可不想給初次見面的黃母,留下什麼不好的印象。雖然他和黃儷早就明鋪暗蓋了,但裝裝樣子還是必要的。
畢竟在那個年代,雖說已經改革開放了,但人們的思想還是相當傳統的。
張峰要走了,黃儷出來送他。“謝謝你!剛才和我媽都說啥了?貌似很投機噻。”
“呵呵,能聊什麼?還不是家長裡短的。伯母向我打聽我家裡的情況,問的很詳細,像查戶口。”
“我最煩她這一點。”
張峰說,做父母的都是愛子心切,生怕自己的孩子上當受騙。你要理解長輩的一番苦心。能看出你們母女情深。
“好了,別送了。你也早點休息。明天我來接你們,咱們一起去吃早點!”
品嚐海明的頭腦。
黃儷說,“不用那麼麻煩吧?”張峰道一定要去的。伯母來趟海明不容易,要讓她看看咱們這兒的風景,品嚐一下當地的美食。就是不知道,她是否能夠習慣?
回到自己斗室,張峰躺在床上思考著黃母與他的對話。言談話語中他隱隱約約的有種感覺,黃母對他這個準姑爺,似乎不那麼滿意。
雖然她很優雅,
但張峰還是感覺到她身上流露出的疑慮和不屑。這種感覺他曾經有過,那就是前女友陳靜的母親帶給他的。
只不過前者歇斯底里,黃母則是諱莫如深。
他想起陳靜她娘,那個母夜叉。在他倆交往這件事上,她極力的反對。手段無所不用其極,先是曉之以理,動之以情。什麼悲情牌,苦肉計都使上了。然後是威逼利誘,甚至撒潑打滾……
最後許諾如果他肯放棄陳靜,她保證他留校的工作。最次也可以分配到師院教美術,和留校的意思差不多。
張峰與陳靜是真心相愛,他不能拿