第9章 廚藝精湛 (第1/3頁)

隔日。

雲舒伸著懶腰爬起來時,太陽都已經曬屁股啦!她一出門,就發現家裡雲家人的影子都沒了。

雲舒摸了摸咕咕叫的肚子,晃悠到廚房,看到雲家人留的食物,心裡那叫一個感動喲!

隨便吃了點東西,雲舒就琢磨著再去山裡逛逛,看看能不能挖到啥好寶貝。

沒一會兒,她看著滿山的野草野菜,就發起了呆。

她本來還想著自己能像其他小說主角一樣,運氣好到野雞野兔自己送上門,時不時還能撿到一頭大野豬呢。嘿嘿,看來是她想太美啦!

雲舒一邊漫不經心地挖著野菜,一邊唉聲嘆氣。突然,她好像聽到了什麼聲音,像是動物的叫聲。

她停下手中的動作,豎起耳朵仔細聽著。聲音越來越近,雲舒緊張地嚥了咽口水,握緊了手中的鐮刀。

“砰——”一隻野雞從草叢中飛了出來,嚇了雲舒一跳。她定睛一看,只見那隻野雞的翅膀上受了傷,血流不止。

哈哈,這不是送貨上門嗎?雲舒高興地跑過去,一把抓住了那隻野雞。原來,它是在逃跑的過程中不小心撞到了石頭上,這才讓雲舒撿了個便宜。

雲舒拎著野雞,露出滿意的笑容。看來,她今天運氣還是不錯的。

雲舒拎著受傷的野雞,心情大好。她決定今天就不再繼續挖野菜了,而是要趕緊回家,好好處理這隻野雞,給家人一個驚喜。

她小心翼翼地穿過山林,腳步輕快。雲舒一邊走一邊想著如何處理這隻野雞。

在現代的時候,她自己本身就是個吃貨,平時沒事就喜歡鑽研廚藝,今天正好可以派上用場。

回到家中,雲舒發現雲家人還沒有回來,她決定先處理這隻野雞。

她找來一個盆子,倒了些溫水,開始清洗野雞。雖然野雞翅膀上的傷口讓她有些不忍,但她知道,這將是一頓美味的晚餐。

清洗完畢後,雲舒將野雞放在案板上,拿起刀開始處理。她小心翼翼地將野雞的內臟取出,然後用開水將野雞的外皮燙過,去掉細毛。

處理好野雞後,雲舒開始準備調料。她從廚房的櫃子裡,找出昨天剛買的八角、桂皮、香葉等香料,又切了些薑片和蔥段。

她打算用這些調料做一個簡單的紅燒野雞。

雲舒將鍋燒熱,倒入適量的油,放入薑片和蔥段爆香。然後,她將處理好的野雞放入鍋中,慢慢煎至兩面金黃。

接著,她加入香料和適量的醬油、料酒,再倒入足夠的水,蓋上鍋蓋,讓野雞在鍋中慢慢燉煮。

隨著時間的推移,廚房裡瀰漫著誘人的香氣。雲舒不時地開啟鍋蓋,用勺子翻動野雞,確保每一面都能均勻地吸收調料的味道。

她的心情隨著鍋裡的香氣變得越來越興奮,她期待著家人回家時能夠嚐到她親手做的美味。

終於,當太陽開始西沉,雲家人陸續回到了家中。

他們一進門就聞到了一股撲鼻的香氣,紛紛好奇地走進廚房。

看到雲舒忙碌的身影和鍋裡的紅燒野雞,他們的臉上露出了驚喜和欣慰的笑容。

“小姑姑,你今天弄什麼好吃的?”雲川最先開口,不停的嗅著空氣中的香味。

雲舒聽到侄子云川的聲音,轉過身來,臉上洋溢著自豪的笑容。

“今天可是有口福了,小川,你小姑姑我可是抓到了一隻野雞,正準備做一頓美味的紅燒野雞呢!”

她一邊說著,一邊用勺子輕輕翻動著鍋裡的野雞,確保每一寸肉都充分吸收了調料的精華。

雲川的眼睛立刻亮了起來,他興奮地跳到雲舒身邊,好奇地看著鍋裡的野雞。“哇,小姑姑你好厲害!我能吃好多好多嗎?”他迫不及待地問。

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