第二天早上一大早。
陸榮起身後就快速刷牙洗臉,前往初心廚房。
今天是店鋪裝修好後開張的第一天,說實話,還是很激動的。
剛一來到店門口,就發現蘇聽韻和徐飛已經到場了。
因為陸榮昨天晚上就給了他們店裡面的鑰匙,此時此刻,兩人正在一絲不苟地擦拭著店裡面的案臺。
把所有要用到的東西,包括各種調料以及鍋碗瓢盆都整理的整整齊齊。
看到陸榮進來,兩人紛紛停下了手中的活,笑著跟他打招呼:“陸榮學長,早上好。”
原本因為昨天剛全部裝修好,看著就十分的乾淨整潔,結果經過他們早上這麼細心一整理,整個店面給人的感覺就更上一層樓了。
看著十分乾淨舒適。
看這樣子,估計已經來了大半個鐘不止了。
現在還沒到八點,這意味他們七點就來了,甚至更早。
“你們這也太早了吧,以後每週末八點這樣到就可以了。”
看到他們兩個那麼積極,陸榮覺得自己彷彿就像一個壓榨手底下工人的黑心老闆。
讓他有點過意不去。
“大早上的實在是太興奮了,根本睡不著,所以就提前來了。”徐飛樂呵呵地笑道。
蘇聽韻跟著點頭:“我也是一樣。”
蘇聽韻今天打扮得很簡單,一條牛仔褲搭配上一件運動t恤。
看起來很陽光。
“既然如此,那我們現在就去購買今天的食材。”因為初心廚房是不賣早餐的,所以每天只要準備午餐和晚餐就好。
之前陸榮也想過是否要賣早餐,但是一想到每天要起床很早就放棄了。
他知道,很多早餐店倒閉的原因不是早餐不好吃。
而是店主起不了那麼早,根本做不出來。
所以也就放棄這個念頭了。
初心廚房為了確保食材的質量,所有東西都是當天才購買。
沒有過夜菜一說。
而且就他目前的生意火爆程度,想剩點什麼都難。
每天都被瓜分得乾乾淨淨的。
今天要做的是三道菜,購買的食材種類會比較多。
不過如今有了兩個助手,這些都不成問題了。
接著,陸榮帶著蘇聽韻和徐飛一同前往了校門口外面的菜市場。
這一段時間他每天都要來這裡買菜,現在對菜品的選擇已經有了充足的經驗。
即便是沒有系統的提示,他基本上一眼也就能看清所選的菜品是否品質足夠好。
幾人首先來到肉類攤。
因為今天要準備的三道菜都涉及到肉類。
首先,口水雞要用到雞肉,糖醋排骨和魚香肉絲需要用到排骨和裡脊肉。
剩下的才到配料。
店老闆是個典型的賣肉老闆形象,身材微胖。
一見陸榮他們前來就笑著臉招呼。
“老闆,我們看看排骨。”陸榮走到一堆排骨麵前。
一邊挑選一邊向蘇聽韻和徐飛傳授該如何檢視品質是否好壞。
雖然因為系統的原因,他可以清楚地看到所有食材的好壞,但此時最好還是用大家都能聽得懂的方法教會他們。
畢竟自己萬一哪天沒空,就只能叫他們前來選購了。
實則也是在為以後做準備。
“像排骨的話,我們首先要看它的顏色,好的排骨肉的顏色紅潤有光澤,骨頭顏色同樣有光澤,不要選過於泛白的。”陸榮拿起一片排骨,對著蘇聽韻和徐飛說道。
兩人聽得十分認真,連連點頭。
接著他拿起一塊,放到嘴邊