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第15章 已經失傳的宋代點茶 (第1/2頁)

孟玉樓抱著胖橘,只穿著抹胸和對襟褙子,一條寬鬆柔軟順滑的綢褲,顯得十分閒適。

只不過髮型梳理成了飛仙髻,插著金步搖,光看臉上倒是挺隆重的裝扮。

見龐春梅將人帶來,她也不問用的是什麼藉口,當即點點頭,滿意道:“能不能拉近跟那小官人的關係,便看你的了。”

“小姐,這種事奴婢也是第一次,可不敢保證一定成功,但奴婢可以保證一定會盡力。”

龐春梅也不敢把話說死了。

一路上,武鳴都是規規矩矩的,讓她心裡有些沒底。

“這你就不懂了,男追女隔座山,女追男隔層紙。”

孟玉樓輕聲笑道:“人最重要的還是要有信心。”

……

“小哥兒,剛好不巧,我家小姐出去了,說是臨時有點急事。”

龐春梅端來一壺沸水,兩隻精緻的茶碗,以及一隻茶筅,還有幾個瓶罐,皆於一張茶盤之中。

“不過,她肯定會盡快回來,小哥兒應該知道,我家小姐家大業大,諸多產業有時候她也不得不出面打理。”

她一邊說,一邊開啟茶碗,裡面盛放著一坨茶膏。

“我時間不急。”

武鳴點點頭,也對這個時代的茶飲感了興趣。

別小看這一坨不起眼的茶膏,其中的工藝凝聚了一個時代的匠心。

這是宋代獨有的茶。

是現代工藝也無法復刻的飲茶方式。

——點茶。

說到點茶,就不得不提起當代皇帝宋徽宗趙佶,和他以瘦金體著作的《大觀茶論》。

這位皇帝可以說是將宋代茶道推到了一個空前絕後的高度。

龐春梅邁著繡鞋,一邊用沸水沖茶膏,一邊用茶筅攪動,開始點茶。

她雖然穿著長裙,可邁步時總會露出繡鞋下的玉足來。

武鳴看出對方並沒有纏足。

這也印證了他的知識,宋朝在北宋時期,其實是沒有纏足的。

這一陋習的主要形成原因,還是因為靖康之恥。

當時宋欽宗趙恆相信術士郭京的請神大法,令其站在城門上施法,最關鍵的是開啟了城門,一副你敢來打個看看?

結果金兵沒信邪,佯攻一輪,郭京派出的號稱刀槍不入的弟子,紛紛被弓箭射殺,金兵趁機毫無阻滯的衝進了汴梁城,開始燒殺搶掠。

隨後,金兵抓住了宋徽宗,宋欽宗,以及趙氏皇族多人,連帶嬪妃,貴卿,朝臣以及各大家族獻出的美女,共計三千餘人,沿途一路北上。

因為發生在靖康年號之時,稱為靖康之恥,北宋也就此滅亡。

宋徽宗光著身子表演牽羊禮,他的嬪妃則當場被眾人凌辱,一直到三年之後,才死在五國城。

(今依蘭縣)。

而到了南宋時期,也是深感恥辱,不但推行了程朱理學,同時開始纏足。

怕的就是萬一金人再次攻破臨安府,到時候女子全都是小腳,那就不可能再走到遠在北方的金朝了。

此刻,隨著龐春梅的點茶,茶筅不斷攪拌,那茶膏便不斷釋放出來,漸漸浮現出泡沫。

隨著她加入羊奶和糖霜,再次攪拌之後,一碗氣泡豐富呈現出乳白色的點茶就完成了。

“小哥兒,請嘗試下奴家的點茶手藝。”

龐春梅雙手青蔥玉指,因為點茶時的發力而微微變紅。

“好。”

武鳴大馬金刀的端過茶碗,小小的喝了一口。

茶香濃郁,奶香四溢,入口甘甜。

雖然不同於唐代以前的烹茶,跟明代之後發明的沏茶不同,但絕對帶有時代特色。

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