在一個寒冷的冬日，雪花紛紛揚揚地飄落，大地一片銀裝素裹。顧錦書好奇地看著院子裡的父母，心裡充滿了期待。他知道，今晚有美味的鐵鍋燉大鵝吃了。
好爹和媽媽齊心協力抓住了大鵝，將其帶到院子的一角。那裡早已準備好了一個盆子和一把刀。好爹把大鵝放在地上，用腳穩穩地踩住大鵝的翅膀，使其無法動彈。隨後，他拿起刀，在大鵝的脖子上輕輕一劃。鮮血頓時湧了出來，緩緩流進盆子裡。大鵝掙扎了幾下，便漸漸安靜下來。
殺完大鵝後，便進入了拔鵝毛的環節。這既是一項細緻的手工活，也是對生活智慧的一種傳承。當決定要把鵝毛完整地拔下來製作鵝毛墊子時，這個過程便充滿了耐心與專注。
好爹和媽媽把剛剛宰殺完的大鵝平放在一塊乾淨的木板上。此時的大鵝，身體還帶著餘溫。他們首先從鵝的翅膀處開始拔毛。媽媽用拇指和食指輕輕地捏住一根鵝毛，順著毛的生長方向，緩緩地用力拔出。每一根鵝毛都需要恰到好處的力度，既不能太用力以至於把鵝皮扯破，又不能太輕而拔不下來。
拔下第一根鵝毛後，媽媽將其放在一旁的乾淨籃子裡。接著，她繼續用同樣的方法，一根一根地拔著翅膀上的鵝毛。好爹也在一旁幫忙，他們的動作熟練而又沉穩。每拔下幾根鵝毛，他們就會停下來，檢查一下鵝皮是否有破損的地方。如果發現有不小心扯破的地方，他們會小心地用手指輕輕撫平，儘量減少對鵝皮的損傷。
翅膀上的鵝毛拔完後，他們開始處理鵝的脖子和頭部的鵝毛。這裡的鵝毛相對較短，但也需要同樣的耐心。媽媽用手指仔細地梳理著鵝脖子上的毛，找到毛根的位置，然後輕輕地拔起。有時候，一些細小的絨毛會比較難拔，媽媽就會用鑷子小心翼翼地夾出來。好爹則負責處理鵝頭上的毛，他輕輕地撥開鵝的嘴巴，把嘴巴周圍的毛一根一根地拔掉。
接著是鵝的身體部分。這是鵝毛最多的地方，也是最需要耐心的地方。媽媽和好爹分工合作，一人從鵝的背部開始拔毛，一人從鵝的腹部開始。他們的手指在鵝毛中穿梭，彷彿在進行一場精細的藝術創作。每拔下一根鵝毛，他們都會仔細地觀察鵝毛的質量，把完整的、乾淨的鵝毛放在一起，把有瑕疵的鵝毛放在另一邊。
拔鵝毛的過程中，他們還會不時地停下來，活動一下手指，緩解一下手指的疲勞。因為長時間的拔毛動作，手指會變得有些痠痛。但他們並沒有因此而急躁，而是繼續有條不紊地進行著這項工作。
隨著時間的推移，籃子裡的鵝毛越來越多，而大鵝的身體也逐漸變得光禿禿的。最後，只剩下鵝的尾巴和腳掌部分的鵝毛。這些地方的鵝毛比較硬，拔起來更加費力。媽媽用好爹找來的剪刀，小心地把尾巴上的長毛剪下來，然後再用鑷子把剩下的短毛一根根地拔掉。