第108章 醬文化 (第1/2頁)

這時,袁老太看了看地上的人群向二姑問道:“怎麼沒見到大寶子的物件春花,不是告訴你把她也叫過來伺候嗎?”

二姑想了想說辭,規矩的上前走了兩步,貓著腰像婆婆說道:“我早讓孩子去叫了,但方家不讓閨女來。

方家說嫌咱家的規矩多,來了也是到這裡伺候人的。

說咱們家明明是漢人,卻非要按著旗人的規矩來。

人家說沒啥大事的話就不讓閨女過來了。”說著二姑就把頭縮排了脖子裡。

袁老太這時把臉拉了下來,真的是跟長白山似的。

她把筷子拍在桌子上不悅的道:“什麼嫌咱家的規矩多?

大寶子剛當兵,他們的婚事就定下來了,那時候他們咋沒嫌我們家的規矩多?

平時過年過節的,她到咱家裡來,不也是給我磕頭的嗎,現在怎麼嫌咱家的規矩多了?

還不是看咱家的大寶子要退伍回來了,部隊上也沒有給分配。

這是見大寶子沒什麼出息了,人家對這門親事有想法了吧?

我就知道老方家以前把姑娘許給咱家,就是認為大寶子將來有留在部隊上的可能。

到時候他家閨女好當軍屬去城裡享福去。

哼,等大寶子回來了,就把她娶進門,到時候我在慢慢的收拾她,給她好好的立立規矩。”

這時,全屋子的人都沒有吱聲的了。

袁老太這時有點意識到,自己發脾氣的場合不對了。

就馬上轉變了一下臉色,緩和了一下語氣,向好爹說道:柱子,我是旗人,我們旗人待客說道有點多。

按照正常來說我是個女人,是不能上桌陪你們男人吃飯的。

但是因為還有兩個女孩子,來者是客,就只能有我這個輩分大的來陪她們了。

現在這年頭糧食都緊張,粗茶淡飯的你們不要見怪。”

然後她就以命令的口氣向三個兒子說道:“滿倉,糧倉,多倉,柱子是我們家的貴客,因為我們是兒女忠親。

所以你們兄弟三個要把柱子陪好了,把酒喝透了。”

三兄弟當中最小的老三,那個叫多昌的連忙用雙手捧起了酒壺給好爹倒了一盅酒。

又給兩個哥哥也都倒滿了,最後又給自己也倒上了。

然後三兄弟都舉起酒杯要先敬好爹一杯。

好爹見幾個兄弟熱情招待,他雖然沒有什麼酒量,但是還是配合著先幹了一盅。

顧錦書知道,這可能就是滿族的酒桌文化。

看著桌子上擺著的八菜一湯,有四樣菜都是大碗裝的。

一碗鴨肉燉土豆,一碗雪裡紅燉豆腐,一碗酸菜燉粉條,還有一碗鹹肉炒土豆絲,中間還放了一碗雞蛋秀湯。

另外的四個菜就是冷盤或者是鹹菜了。

有一盤蘸醬菜,是切好的蘿蔔白菜拼放在了一起,盤子中間還放了半碗大醬。

還有一碟子是醬缸鹹菜,應該是切碎後用蔥花拌了,

然後就是一碟子醃蘿蔔條和一碟子醃白菜。

顧錦書記得她在現代曾經聽過一段歌謠:“一碟子醃白菜啊,一碟子醃白菜,一碟子……”

這時候袁老太舉杯說道:“其實我們旗人對於待客是特別講究的。

但是現在糧食和菜都緊缺了,實在是做不出什麼好東西來。

桌子上從外表看是八菜一湯,其實也都是勉強拼湊起來的。

粗茶淡飯,聊表心意,也請柱子你也不要介意。

老身我雖然是女人,但是我還是以長輩的身份在這裡敬你一杯。

咱們也算是兒女忠親,希望你以後能常來走動。”

好爹這時也忙舉起

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