“且慢，那些首飾還是保留以備不時之需為妙。至於牛乳、茶葉與糖，我這兒價格實惠，物超所值。”
陸哲晏這般說道，“而且，調配奶茶所用的牛乳必須經過嚴格的殺菌程式，否則飲用後容易導致腹瀉。你在城內所購的牛乳未必能夠達標。”
畢竟，若因食物不潔導致顧客不適，那便是對自家聲譽的極大打擊。
姜雲霜聞言，原先的固執逐漸消散：“那就有勞陸大人你了。”
“哪裡話。”陸哲晏瞧見她臉上的尷尬之色，微笑著道，“別忘了，我曾承諾要助你在房陵穩固根基，等你有盈利之時再圖回報。”
姜雲霜頓時覺得渾身輕鬆：“嗯！”
兩人又詳細商討了一些事宜的細節，約定三小時後再次見面，陸哲晏便關閉了銅鏡，前往市場採買所需原料。
三小時後，姜雲霜重新開啟銅鏡，陸哲晏已滿載而歸。
一箱箱新鮮的牛乳，幾大袋香氣撲鼻的紅茶茶葉，沉甸甸的大包紅糖，還有五斤細膩的紅糖珍珠，以及兩個燒柴的土爐子。
姜雲霜花費了一番心思將這些物資搬運出房，並叫齊了姜家眾人，將擺攤的計劃和盤托出，一一解釋了其中的要點與細節。
當姜雲霜提出了一個新穎的想法——在城門口設攤，向過往的商旅推銷她自制的“奶茶”時，姜家多數成員的反應是排斥和質疑。
然而，在姜雲霜的親自指導下，二嬸子烹煮出了第一鍋醇厚的奶茶。每一口溫潤的滋味在舌尖散開後，大家都不禁陷入了沉思。
他們剛剛結束了一段流放的生涯，更深知在嚴寒中長途跋涉的艱辛。一份熱氣騰騰、香甜四溢的飲品，對於旅途中的他們來說，是何等的暖心與鼓舞。
二叔忍不住詢問：“雲霜，你打算定價幾何一碗？”
“若不新增珍珠，每碗三文錢；若是加了珍珠，則是五文錢。”姜雲霜語氣堅定地闡述自己的計劃，“明天，三嬸和大姐，還有三妹，都與我一同前往城門口設攤。其他人繼續外出尋找工作以維持生計。”
……
第二天破曉時分，姜雲霜便起了床，忙碌開了。
由於紅糖在房陵頗為稀有，易於引起旁人的猜忌與覬覦，因此她決定讓二嬸預先在家熬製好糖漿備用。
瓶裝的牛乳拆去外包裝，倒入清潔的陶罐中，茶葉則烹製成香氣四溢的茶水。
隨後，姜雲霜將擺攤所需的土爐、煮奶的鍋具、柴火、碗碟以及兩大桶清水一一搬上了一輛結實的獨輪車。四人組成的隊伍便帶著希望和夢想，踏上了前往城門口的路途。
行至城門口，此處已然呈現出繁華景象，各式攤販爭奇鬥豔，有售熱氣騰騰的包子，有煮著鮮美餛飩的小販，亦有擺滿了本地山珍的攤位，總計不下十餘家。
四人細心尋覓，終於找到了一個避風的角落，於是動手將獨輪車上裝載的貨物一一卸下。
周圍的攤販見到新面孔的到來，紛紛投來好奇的目光。
不多時，奶茶攤便搭建完成，那由姜文昭親手書寫的“姜記奶茶”的字號，在風中獵獵作響，顯得格外引人注目。
起初，這個簡陋的奶茶攤並未引起太多人的注意。
然而，隨著鍋中的奶茶逐漸沸騰，紅糖的甘甜與牛乳的濃香在蒸騰的水霧中瀰漫開來，不久便迎來了第一位顧客。
那是一位挎著竹籃，前來早市採買的婦人，她被空氣中飄散的甜香所吸引，不禁好奇詢問：“姑娘，這究竟是什麼美味？”
姜雲霜聞聲忙應道：“這是奶茶，乃京城流行的養生佳品，口感香醇，滋味甘甜，嬸子，不妨嘗一碗試試？”
婦人有些動心，忍不住問：“這奶茶多少錢一碗？”