看著喬哲潛，斬釘截鐵地表示道：“刺史大人，我敢保證，我們這土豆的畝產量至少四千斤。這可是我們經過了無數次的試驗，才得出的結論。”
喬哲潛聞言，臉色驚疑不定，他看著姜雲霜，疑惑地問道：“四千斤？這怎麼可能？我聽說過的最高的畝產量也只有三千斤啊。”
姜雲霜微微一笑，道：“刺史大人，這土豆的畝產量之所以高，是因為它易種植，儲存期長，既可以做主食，又可以做菜。這些都是其他農作物所不能比擬的。”
喬哲潛聽了，眼中閃過一絲驚訝，他開始對土豆產生了濃厚的興趣。他站起身，對姜雲霜道：“姜雲霜，你的話引起了我的興趣，我能否親自到地裡看看土豆的實際情況？”
姜雲霜一愣，隨即笑道：“刺史大人，這是自然。我陪您一起去。”
於是，喬哲潛和管家跟隨姜雲霜出了城，來到了土豆的種植地。
土豆地裡，一片綠油油的土豆植株在陽光下生機勃勃。喬哲潛看著這一片土豆地，眼中閃過一絲驚異。
他看著姜雲霜，疑惑地問道：“這就是你說的土豆？”
姜雲霜點了點頭，道：“是的，刺史大人。這就是土豆。”
喬哲潛皺起眉頭，道：“可是我看這土豆植株，並沒有什麼特別的地方啊。”
姜雲霜一笑，道：“刺史大人，這土豆的特別之處，就在於它的產量和儲存期。您看，這些土豆植株，每一株都能結出十幾個土豆，而且土豆的儲存期長，即使在寒冷的冬天，也不會壞掉。”
喬哲潛聽了，眼中閃過一絲驚愕，他看著姜雲霜，道：“這……這真是讓人難以置信。”
姜雲霜微微一笑，道：“刺史大人，您如果不信，我們可以現場挖幾個土豆給您看看。”
喬哲潛點了點頭，於是，姜雲霜命人挖出了幾個土豆。喬哲潛看著這些新鮮的土豆，眼中閃過一絲驚訝。
他拿起一個土豆，仔細地看著，然後問道：“這土豆，真的可以儲存這麼久嗎？”
姜雲霜點了點頭，道：“是的，刺史大人。這土豆的儲存期長，而且營養豐富，是我們百姓的主要食物。”
喬哲潛看著姜雲霜，眼中閃過一絲敬佩，他道：“姜雲霜，你真的讓我對土豆有了新的認識。”
姜雲霜一笑，道：“刺史大人，這只是土豆的一部分優點，它的價值，還需要您親自去發現。”
喬哲潛點了點頭，他看著這一片土豆地，心中暗暗佩服姜雲霜的見識和勇氣。