四十五 火鍋 (第1/2頁)

等眾人帶著滿懷的興奮回到家裡,王氏已經在院子裡,熬好了火鍋湯底,此時滿院子都飄著特殊的香味。

桌上已經滿滿的擺上了魚丸,豆腐塊,豆腐丸子,豆腐皮,蘑菇,白菜,油菜,青筍,紅薯條,還有豬肉卷,雞肉,兔肉,魚丸,還有前些日子林滿兒打回來的狍子肉。

方承平和韓文念洗完手一上桌,便見鍋裡紅通通的湯底,正熱騰騰的滋滋冒著熱氣,湯汁裡漂浮著又香又辣從未有過的味道。

“大家一起來涮火鍋~”林滿兒心裡有些激動,這也是她重生以來第一次吃火鍋,真是讓人懷念啊~

說著率先把一盤肉卷倒入鍋中,隨著筷子一攪拌,更加濃郁的香味便瀰漫開來,頓時把大家的食慾都給勾了起來。

“來,秋蘭,你喜歡的魚丸,嚐嚐怎麼樣~”林滿兒夾起一塊魚丸放進齊秋蘭的碗裡。

“嗯~真好吃~”齊秋蘭吃得嘴巴里鼓鼓的,還不忘夾起一塊給王氏:“王嬸嬸,來,你也嚐嚐~”

“嗯,真是不錯,大家都多吃點啊~”王氏點頭,想了想又扭頭問韓文念和方承平道:“能吃辣嗎?要不要來點水果茶?”

兩人都表示自己能吃辣,不用水果茶,不過王氏還是轉身進了廚房準備了金橘檸檬茶裡面放了些蜂蜜,讓幾個孩子都連呼好喝。

這個時候林滿兒不由得有些想念起冰鎮可樂來,可別說可樂,這大夏天的連個冰塊都沒有,真是遺憾啊~

“自己喜歡吃啥就自己燙啊,這火鍋要大家一起涮起來才熱鬧~”林滿兒招呼眾人道。

方承平夾起一根紅薯條放在眼前仔細瞅了瞅問道:“這是什麼?怎麼從來沒有見過?”

“這個呀是紅薯,就是上次我帶的蒸肉下面那個你說吃著甜甜的還挺好吃的那個。不過我最喜歡吃拔絲紅薯,下次有機會再讓我娘做給你吃~”林景軒說完,又夾起一塊豆腐丸子吃了起來。

“王嬸嬸您的廚藝真好,怪不得景軒帶去學堂的東西總是那麼好吃~”韓文念一邊吃著一隻雞腿,一邊誇讚王氏。

“嗯,對,真好吃~”方承平也稱讚道,又埋頭吃了起來。

王氏臉上笑開了花:“喜歡就多吃點,往後想吃了就來家裡,嬸嬸還做給你們吃~不過這火鍋可不是我想出來的,是咱滿寶想出來的,所以厲害的還是咱滿寶呀~”

說罷王氏又給林滿兒夾了一塊雞翅,林滿兒喜歡吃雞翅。

“我可就只會說,能做出這些美味的,這天底下可就只有我娘了~”林滿兒嘿嘿笑了兩聲,拍了一把王氏的馬屁。

韓文念和方承平見林滿兒一家人互相誇讚的樣子,都相視一笑~

“我祖母和母親都特別喜歡吃雲水閣的豆腐,只是這火鍋豆腐還是第一次吃,我更喜歡吃火鍋豆腐~”方承平說著又夾起一塊豆腐。

林滿兒心想喜歡吃就對了呀,火鍋在上一世可就是火遍大了大江南北廣受歡迎的~

一頓火鍋大夥兒都吃得酣暢淋漓,嘴巴里雖然熱乎乎的,卻都捨不得停下筷子。

“這火鍋要是放到酒樓裡賣,肯定能賣上好價錢,”方承平經常出入各大酒樓,年紀雖小,對吃食自有一番見解。

“這火鍋只要有了調料,做起來倒也不難,”王氏笑道:“往後要是想吃了就來家裡,嬸嬸做給你們吃~”

“下次娘可以炒制一些火鍋底料,等凝固在一起後,軒兒就可以帶去學校,給夫子還有同窗們都送上一些,”林滿兒想了想介面說道。

韓文念和方承平聽了林滿兒的話都眼睛一亮,要是能帶回家給家裡人嚐嚐就太好了,一家人圍著熱氣騰騰的火鍋,想想都覺得不錯。

“行,趕明兒咱就做些火鍋底料~”王氏笑眯眯的說道。

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