在木柴的燃燒下，水燒的滾燙。
陶罐裡不斷冒著熱氣。
李長歌手裡拿著從二叔家借來的擀麵杖，剛把一張巨大的麵餅給攤開，隨後就層層疊疊擺放。
這一次他用的不再是之前的柴刀。
而是二叔家的菜刀。
既然選擇讓小侄女一起過來吃一頓好的。
借擀麵杖和菜刀，也沒什麼。
二叔二嬸他們一家只會保持沉默，不對外張揚。
畢竟得了好處的是他們家的孩子。
若是隨便對外張揚，以後自家孩子就落不到好處了。
“二爸，我們打菜回來了！”
小侄女高高興興的端著兩小碗菜回來。
再看後面的二柱，一隻手端著一大碗菜，另一隻手是一個大人兩個小孩吃的一小盆高粱米飯。
高粱米，也叫黍米，在他們這兒是這麼叫的。
這高粱米帶著殼，沒脫乾淨。
有時候囫圇吞棗吃進肚子裡，還容易喇嗓子。
至於那一大碗和兩小碗的菜。
大多都是白菜和土豆。
還能見到一小部分的粉條，用紅薯做的。
也有零零散散的幾塊水豆腐。
以及並不怎麼多的黃豆芽。
每碗裡面的湯倒是挺多的，用來拌飯正合適。
就是沒見有多少油。
更是不可能見到葷腥。
李長歌也沒廢話，從兩個孩子手中接過那一大兩小碗菜，直接就給倒進了燒得沸騰的陶罐裡。
隨後又把昨天夜裡收豬油的那個小罐子取出。
用勺子舀一勺熱湯。
將並不多的凝固的豬油燙化。
再把熱湯倒進了陶罐中。
頓時，一股濃烈的豬油香味兒。
兩個早就饞壞的小饞貓，聞到了香味的一瞬間，眼睛瞪得滾圓，全都眼巴巴的盯著陶罐，吞嚥口水。
李長歌又反覆重複幾次剛才的動作。
直到將小罐子裡的豬油全部用熱湯化完。
一鍋大雜燴菜，加豬油。
下麵條的底湯明顯就香了許多。
李長歌去案板那裡抽出菜刀，一隻手按著早就疊好的面片，另一隻手拿著菜刀去切面條。
鐺鐺鐺鐺鐺——
速度相當快！
僅僅一分鐘的功夫，細長的麵條被他抖開。
隨後直接下到陶罐裡。
半斤的麵粉加上200多克水，總重量七兩多。
再加上這些菜，足夠他們三個人吃了。
隨著麵條入鍋，沒多會兒的功夫，就已經煮熟。
“來一人先吃一碗，不夠了再來盛。”
李長歌給他們兩個人碗裡盛麵條。
兩個小孩子端著碗的一瞬間，立即找個地方蹲下，也顧不得麵條燙不燙了，呼嚕呼嚕往肚子裡塞。
看著倆孩子吃的這麼歡，自己也食慾大開。
他也給自己盛了一碗。
剛嘗一口，頓時眉頭一皺，味道不咋樣。
主要是大鍋菜味道不行。
白菜的騷味兒沒去掉，豆腐的豆腥味兒也很濃。
豆腐和白菜的質量不怎麼好。
但也有解決的辦法。
那就是先把豆腐切片，用油先煎一下。
再把白菜切碎，用大量的油爆炒一下。
只可惜，現在的油也是個稀缺物。
就算是集體食堂，每次炒菜也不敢放太多的油。
油水不夠，這菜肯定難吃。
他額外加的豬油並不能完全改變菜