長歌才轉身,從開著的這扇窗戶裡看向老闆。
因為他剛剛吃肉包子的時候,發現裡面的肉似乎比上次少了許多,不知道是因為什麼原因變少了。
“老闆,你肉包子的肉少了。”
“小同志你先等著,我讓人帶你進來詳談。”
包子鋪老闆說著扭頭去喊正在忙著的女兒。
“秀秀,你出去一趟把這位小同志給接進來。”
那邊正忙著包包子的女子,放下手中的活,拍拍粘在手上的麵粉,回了一聲好嘞,就從門那邊出去。
由於少了一個人,裡面的工作也就更忙了幾分。
一箇中年婦女和一個年輕漢子有些手忙腳亂。
尤其是那年輕漢子,手法有些許的生疏,一看就知道是剛接觸這一行當不久,還正在積累經驗當中。
包子鋪老闆並沒有因此生氣,而是和顏悅色道:
“不著急,慢慢來,熟能生巧。”
“知道了,爸!”那年輕漢子回應道。
年輕漢子跟包子鋪老闆以及老闆娘一點都不像。
應該是他們的女婿。
不過瞅這小心翼翼的樣子,更像是上門女婿。
李長歌這一口氣買了十幾個包子,幾乎是把一整籠的包子包圓,這也導致他們需要加班加點蒸下一鍋出來,不然等到其他的客人來了,沒包子可就虧了。
李長歌實際上只吃了三個包子。
剩下的都被他偷偷摸摸送到系統空間裡放著。
等回去以後,給小灰兩個包子吃。
這大早上的,他沒讓小灰出來,讓它在家看門。
“小同志,跟我來!”
一個聲音突然從身邊不遠處傳來。
很輕柔,很好聽。
李長歌回頭一看,正是包子鋪老闆的女兒秀秀。
在農村,這個時代,這麼年輕就結婚很正常。
只是比李長歌多年以來的經歷來看,這個叫秀秀的女孩明明已經結婚了,貌似還是保持著處子之身?
可能是冬天衣服穿的多,看錯了。
李長歌搖搖頭,把這些無關緊要的東西拋開。
跟著秀秀一起穿過狹小的巷子,很快來到一扇小門,把門一推開,兩個人一前一後進到小院子裡。
李長歌剛進來,秀秀就把門給關上。
隨後走到他面前,領著他往屋裡走。
剛把門給推開,頓時一股熱氣迎面而來。
不愧是蒸包子的地方!
包子的熱氣,以及灶臺的熱量,把整個房屋內的溫度都提高了不少,也難怪秀秀只穿了一件薄棉襖。
在這裡面壓根就不熱。
“爸,我把人給帶進來了。”
“嗯,你先忙吧!”
包子鋪老闆把剛剛揉好的雜糧麵糰放在案板上,再拿一個盆蓋住讓他自然發酵,等醒好面再包包子。
包包子和蒸饅頭用的面都是用酵母發酵過的。
穿越前,工業化生產的酵母在哪裡都能買得到。
但李長歌更喜歡吃手工做的酵母。
手工酵母做的饅頭包子更軟和更香,口感更好。
這些都是老一輩傳下來的手藝。
李長歌從奶奶的手中學到了這門手藝。
因為熟悉流程,所以知道包子鋪老闆是在醒面。
“小同志,請坐!”