八月十五號,晴空萬里無雲,清晨唧唧喳喳的鳥叫聲,人們早已經習慣它的聲音,路上匆匆忙忙的上班人群早出晚歸,每天過著重複的日子。
這天,南廣餐飲公司培養的員工迎來畢業的日子,正在陸續分配到各個店面中,所以店面的牌匾都寫著南廣燒鵝四個大字,底下還有一排稍微小一號的小字,連鎖店。
陳澤要把這個店像後世的沙縣小吃一樣,開滿大街小巷。
新開業第一天,所有店面門口有一塊牌子寫著,半價優惠還有免費飲料。
二十家店面表現成績不一,有十家生意火爆排滿了人,其它的表現平平也許是因為剛開業的原因,大家都不知道好不好吃所以堅持觀望態度。
而靠著劉氏燒鵝店,這邊兩家也是生意火爆,劉大勇自家生意慘淡,氣憤看著南廣燒鵝搶他的生意。
遠處拿著望遠鏡觀望的陳澤,嘴角微微上揚,為了看劉大勇生氣的樣子,今天他特地去買了一個望遠鏡。
果然不失所望,讓他看到滿意的一幕,他把靠在劉氏燒鵝的兩家店,分為一號店和二號店。
陳澤掏出手機給雲若汐打去電話,“喂,若汐姐,把一號店和二號的選單價格定在九塊錢一份。”
電話那頭,“老闆,是單獨燒鵝定在九塊嗎?”
“若汐姐不是單獨,是所有菜品都定在九塊,直到劉氏燒鵝倒閉為止。”
“好的,我知道了。”
“……”
第二天,劉大勇以為南廣燒鵝開業過後就會把價格恢復正常,誰知道他只是上調幾塊錢,燒鴨和叉燒比他的價格低了一塊,燒鵝比他低了六塊錢。
劉氏燒鵝都是十五塊起步,而南廣燒鵝同樣的味道才九塊錢。
一對夫妻剛下班看到南廣燒鵝,明碼標價九塊錢燒鵝,兩人高興的走進去點餐。
九塊錢的燒鵝,格外吸引眼球,上班族很快就把店面擠滿。
相同的味道誰不去價格低的店裡吃飯,這天,劉氏燒鵝店門可羅雀,劉大勇不停的吸著煙。
“老爸,要不我們也降價和他們打價格戰。”劉海軍開口建議道。
“好,你去做一塊牌子,現在開始我們也全部賣九塊,同樣的價格相信客人更喜歡我們的燒鵝味道,畢竟我們在這裡開了那麼多年。”
降價等同於虧本,就看誰家錢多,誰就能堅持到最後。
就像後世美團大戰餓了麼,一個大雞腿能賣到一塊的價格。
南廣公司經理辦公室裡,雲若汐正在檢視昨天各個店面的銷售資料。
這時,她的電話響起來,拿過手機一看是一號店楊一民打來的電話,她按下接聽,“喂,是劉氏燒鵝跟著降價了嗎?”
電話那頭,“雲總,我還沒有說你就猜到了,接下來怎麼辦,我們還要繼續降價嗎?”
“必須降,你再降價一塊,看看明天他們還跟不跟。”
接著,一二號燒鵝店,又迎來降價。
下午三點,劉氏燒鵝店裡客人走完後,劉大勇氣憤將一個碟子摔在地上。
“哐當。”
劉海軍上前安慰道:“爸消消氣。”
劉大勇降價雖然客流有了,但是吃的人越多虧的也越多。
今天一天時間就虧了三千多塊錢。
接著,第二天他們又虧了五千。
當價格降到七塊錢時,那些平時習慣吃粉的人,也跟著跑來吃燒鵝,不為別的就是為了省幾塊錢,而南廣燒鵝主打就是一個便宜,還好吃。
晚上九點鐘,燒鵝店面已經打烊,劉海軍拿著計算器不停的敲打,他正在仔細的算賬,當他停下來後。
劉大勇開口問道:“兒子,今天我們虧了多